Los científicos confirman que el cacao realmente aumenta la memoria, el poder cerebral y la función cognitiva



Una nueva investigación puede ayudar a confirmar: El cacao es bueno para su cerebro. Los amantes del chocolate, regocíjense!

Mientras que muchos estudios han examinado esto anteriormente, un equipo de investigadores italianos realizó un metaanálisis examinando cómo los flavonoides del cacao afectaban el cerebro y descubrieron que no sólo los flavanoles aumentan la memoria y la función cognitiva, sino que el consumo regular también puede ayudar a proteger contra el envejecimiento natural cognitivo disminución.

Su estudio, publicado en Frontiers in Nutrition, encontró que el consumo de flavanoles de cacao aumenta el flujo sanguíneo a las partes clave del cerebro, mejorando la memoria de trabajo, la capacidad de atención e incluso la velocidad de procesamiento de imágenes visuales.

La fuerza de estos efectos para los adultos jóvenes y sanos, sin embargo, eran sutiles, con exigentes pruebas cognitivas necesarias para descubrirlos.

No sólo eso, sino que sorprendentemente también descubrieron que comer el tratamiento regularmente durante un largo período de tiempo afectó la parte del cerebro relacionada con la cognición relacionada con la edad, mejorando significativamente el rendimiento de los adultos mayores que ya experimentan leve declinación cognitiva y potencialmente protegiendo contra eso.

"Este resultado sugiere el potencial de los flavanoles de cacao para proteger la cognición en las poblaciones vulnerables con el tiempo mediante la mejora del rendimiento cognitivo", dijeron los autores Valentina Socci y Michele Ferrara, de la Universidad de L'Aquila, en un comunicado.

"Si nos fijamos en el mecanismo subyacente, los flavanoles del cacao tienen efectos beneficiosos para la salud cardiovascular y pueden aumentar el volumen sanguíneo cerebral en el giro dentado del hipocampo", explicaron.

"Esta estructura es particularmente afectada por el envejecimiento y por lo tanto la fuente potencial de disminución de la memoria relacionada con la edad en los seres humanos".

Incluso mejor, encontraron que el cacao después de una noche de privación del sueño puede ayudar a contrarrestar los efectos negativos de esa pérdida del sueño, la mejora de la función cognitiva a pesar del deterioro del sueño.

Y mientras que un negativo, potencialmente, es el aumento de la ingesta de chocolate podría ser un aumento en el azúcar añadida y la leche en su dieta como resultado, también hay respuestas a ese problema: Chocolate oscuro!

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