El alimento popular relacionado con la alteración hormonal y las discapacidades de aprendizaje en los niños



Un alimento infantil popular ha sido relacionado con problemas de comportamiento.

Mac y queso, una comida popular con niños (y adultos por igual) se ha encontrado para contener altas cantidades de ftalatos.

Los ftalatos son una sustancia prohibida en los juguetes de los niños, que una vez se encontraron en los juguetes de plástico y los anillos de la dentición, pero el uso de la misma fue rechazada debido a la hormona conocido efecto perturbador que puede tener en los niños.

Sorprendentemente, los Ftalatos no han sido identificados como una sustancia prohibida por la FDA, y están encontrando su camino en los productos alimenticios en caja.

La teoría se sospecha es que están encontrando su camino en estos productos alimenticios a través del envase.

Muchos productos de mac y queso utilizan una gran cantidad de envases procesados ​​llenos de productos químicos.

Un estudio sobre los ftalatos en los alimentos encontró que 29 de los 30 productos alimenticios en caja contenían el producto químico nocivo.

Los investigadores encontraron 11 tipos diferentes de ftalatos en los productos, nueve de los cuales eran productos Kraft.

El director ejecutivo del Centro de Estrategia de Salud Ambiental, Mike Belliveau, dijo:


"Las concentraciones de ftalatos en polvo de macarrones y mezclas de queso fueron más de cuatro veces más altas que en el queso de bloques y otros quesos naturales como queso rallado, queso de cadena y requesón".

Algunos de los productos probados en el estudio fueron etiquetados como "orgánicos", que es preocupante, ya que el alimento había comenzado obviamente como un producto orgánico, pero fue contaminado en la fase de envasado.

Si usted está preocupado por los ftalatos en la comida de su hijo, asegúrese de mantenerse alejado de los productos pesadamente envasados, productos que tienen más de una capa de envase.



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Imagen destacada. Flickr / AmenClinics