10 razones por las que las mujeres japonesas se ven delgadas y no se ven viejas



Si alguna vez has visitado Japón, seguramente has querido conocer el secreto de las mujeres japonesas, que siguen siendo jóvenes, delgadas y hermosas durante toda su vida.

Al parecer, su apariencia juvenil y el cuerpo se deben a su cocina y estilo de vida.

El pueblo japonés vive y come saludablemente, y ese es su secreto para la longevidad. En realidad, es el hogar de la mayor proporción de personas que viven más de 100 años en el mundo entero.

No se centran en el sabor sólo, pero también consideran los beneficios para la salud de los alimentos que consumen. Estas son las 10 razones por las que las mujeres japonesas parecen jóvenes y delgadas.

Té verde

A los japoneses les encanta el té verde. La preparación de matcha (té verde en polvo) es una ceremonia real, que es una actividad cultural japonesa.

Se hace a partir de las hojas secas de la más alta calidad, que luego se muele en un polvo fino, que se añade al agua.

Este té es extremadamente delicioso y beneficioso, y ayuda a la pérdida de peso, disminuye el riesgo de cáncer y enfermedades del corazón, y es alto en antioxidantes que combaten los radicales libres y retrasar el proceso de envejecimiento.

Un estudio de 2006 publicado en JAMA encontró que los adultos en Japón que bebían cantidades más altas de té verde tenían un riesgo reducido de muerte debido a todas las causas, y las personas que bebían 5 tazas de té verde diariamente tuvieron 26 por ciento menos las tasas de mortalidad.

Porciones pequeñas

El tamaño de su porción es de gran importancia, y pequeñas porciones le ayudará a perder peso, ya que le ayudan a comer menos. Por lo tanto, asegúrese de no servir en grandes porciones, y no llenar los platos.

También, los japoneses adornan cada artículo en el menú para demostrar su belleza natural.

No hay almuerzos apresurados

El pueblo japonés respeta su hora de la comida, por lo que creen que es grosero comer en el camino. Mientras comen, no hacen nada más, ni TV, ni trabajo.

Comen lentamente, lo que también es ayudado por el uso de palillos, por lo que el estómago tiene más tiempo para procesar la comida, y el cerebro recibe la señal de que está lleno.

Comidas fermentadas

Los alimentos fermentados como el miso, el kéfir, el kombucha, el sauerkraut, el tempeh, y el kimchi se consumen a menudo en Japón.

Estos alimentos se someten a un proceso de fermentación lacto, que preserva los nutrientes naturales en los alimentos y crea vitaminas B, enzimas beneficiosas, ácidos grasos omega-3 y diversas cepas de probióticos.

Este proceso promueve las bacterias intestinales amigables y descompone los alimentos a una forma más digerible, ayuda a la pérdida de peso, ayuda a la digestión y elimina las toxinas acumuladas y los metales pesados ​​del tejido celular.

Los resultados de un estudio de 2014 publicado en el Journal of Physiological Anthropology mostraron que los productos lácteos fermentados estimulan el crecimiento de microbios intestinales beneficiosos.

Artes marciales

Numerosas personas en Japón practican alguna forma de arte marcial, como el judo, el karate y el aikido, que mejoran la salud del corazón y la flexibilidad muscular, aumentan la resistencia, fortalecen los músculos, ralentizan el envejecimiento y ayudan a perder peso.

Según un estudio piloto de 2013 publicado en Clinical Medical Insights: Women's Health, el ejercicio de artes marciales reduce la inflamación en las mujeres obesas premenopáusicas y con sobrepeso, mejora la composición corporal y favorece los biomarcadores de recambio óseo, aumentando la formación ósea y disminuyendo la resorción ósea.

Mariscos

Los japoneses prefieren los mariscos sobre la carne, y así previenen numerosos problemas de salud como niveles altos de colesterol, obesidad y enfermedades inflamatorias.

La gente a menudo come arroz o fideos con mariscos, como salmón, atún, caballa y camarones. Los mariscos alivian la inflamación y apoya la salud del sistema nervioso.

El pescado es rico en proteínas de alta calidad, ácidos grasos omega-3 y numerosos nutrientes que apoyan la salud del corazón, el cerebro y los órganos.

Los ácidos grasos omega-3 ayudan a eliminar la grasa corporal, especialmente en la zona abdominal, promueven la piel lisa y previenen las afecciones cutáneas, como la psoriasis, la dermatitis atópica, el acné vulgar, el cáncer de piel no melanoma y el melanoma.

Los japoneses consumen peces de varias maneras, a la parrilla, fritos, al vapor, horneados, escalfados, y creen que cuanto más pescado coma, más saludable.

Caminar

Los japoneses caminan mucho, lo que les ayuda a mantenerse en forma. También energiza sus cuerpos, evita problemas de corazón, alivia el estrés y mejora el estado de ánimo.

Debido a la alta concentración de los japoneses en las ciudades, a menudo tienen que caminar o en bicicleta a la estación de tren o metro y viceversa.

Postres Saludables

Las mujeres japonesas a menudo evitan dulces y consumen frutas frescas en su lugar. Por otra parte, sus dulces son altos en harinas refinadas, tienen mucho menos caramelo, y contienen ingredientes dañinos, los cuales engordan.

Comen dulces de ingredientes saludables, como frutas, patatas dulces y harina de trigo sarraceno.

Baños termales


La práctica común de un baño de aguas termales, o "onsen", prolonga la vida. Japón es un país volcánicamente activo, por lo que tiene miles de ellos en sus principales islas.

Estos tienen potentes propiedades curativas debido a la temperatura del agua y su contenido mineral, como la niacina, magnesio, calcio y sílice.

Cuando la piel se empapa en el agua, la presión hidrostática se eleva, y así aumenta la circulación sanguínea y el flujo de oxígeno por todo el cuerpo. También alivia el estrés y hace la piel suave.

Métodos de cocción saludables

La cocina japonesa también es un método de cocina saludable, y la mayoría de la gente consume alimentos crudos, a la parrilla o a fuego lento. Rara vez consumen alimentos fritos y cuando comen tempura, por ejemplo, comen sólo unas pocas piezas.

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