Estas cosas suceden a su cuerpo cuando usted come avena cada día



El desayuno es la comida diaria más importante, y si contiene harina de avena, usted experimentará numerosos beneficios para la salud.

Esta potencia nutricional saludable ofrece numerosos beneficios que aumentarán significativamente su salud general.

La gente ha cultivado y cosechado la avena durante más de dos siglos y la ha utilizado como alimento y medicina natural. Es un remedio eficaz para las enfermedades intestinales, problemas nerviosos, problemas de la piel, problemas uterinos, y así sucesivamente.

Si usted incluye la harina de avena en su dieta diaria, usted mejorará su salud de varias maneras. Por ejemplo, será de gran ayuda en el caso de la gota.

La harina de avena es una rica fuente de antioxidantes como selenio, vitamina E, ácidos fenólicos, tocotrienoles y ácido fítico. La harina de avena también es alta en Fósforo, Biotina, Vitamina B1, Molibdeno, Cobre y Magnesio entre otros numerosos fitonutrientes.

Es decir, este grano entero contiene 13 gramos de proteína en una porción pequeña de media taza. Además, una ¼ porción de harina de avena proporciona el 100% de la ingesta diaria recomendada de manganeso.

Si usted consume avena para el desayuno, evitará el aumento de peso y la obesidad. Es decir, proporcionará una sensación de saciedad, y energiza su cuerpo.

También tiene un índice glucémico bajo (IG), por lo que le mantendrá lleno de energía, y no causará un aumento dramático o caída en el azúcar en la sangre. Mantener niveles más bajos de azúcar en la sangre durante un período de tiempo más largo regulará el uso de la insulina. Además, evitará los antojos de azúcar.

Además, la harina de avena podría reducir el total de calorías diarias hasta en un 81%. Los investigadores analizaron los desayunos de alto-IG versus los alimentos de desayuno de bajo IG y su impacto en la ingesta calórica tardía en el día y encontraron que la avena impedía consumir más calorías más tarde durante el día.

Será capaz de mantenerlo lleno durante el día y reducir la necesidad de calorías, harina de avena le ayudará a perder kilos de más y quemar la grasa acumulada en el cuerpo.

Por otra parte, la harina de avena ofrece numerosos otros beneficios para la salud, así, y estos son los más importantes:


Es una alternativa de grano seguro para los enfermos de la enfermedad celíaca o personas que evitan el gluten
Es rica en fibra y previene el cáncer de mama
Estabiliza los niveles de azúcar en la sangre y reduce el riesgo de diabetes tipo 2
Aumenta la respuesta inmune
Extiende la esperanza de vida
Disminuye los niveles de colesterol
Reduce el riesgo de enfermedad cardiovascular
Disminuye el riesgo de insuficiencia cardiaca
Granos enteros previenen el asma infantil

Varios hechos sobre el procesamiento de avena

Hay diferentes maneras de procesar la avena entera antes de que terminen siendo un sabroso plato saludable. Estos son algunos hechos que usted necesita saber sobre el procesamiento de avena para distinguir los diferentes tipos:

Avena pasada de moda: Tienen una forma plana debido al vapor, después de lo cual se enrollan.

Granos de avena: estos granos sin lácteos son grandes como el desayuno y para el relleno

Avena cortada en acero: El grano se pasa a través de hojas de acero, y luego se cortan en rodajas, y tienen una textura densa y masticable.

Harina de avena inmediata: Los granos se cocinan inicialmente, y luego se enrolla muy fino.

Avena de cocción rápida: Se procesan en el caso como avena a la antigua, pero también se cortan finamente antes de rodar

Salvado de avena: Contiene sólo la capa exterior del grano de avena que reside bajo el casco.

Usted hará una elección saludable si elige cualquier tipo de estos, pero no hay duda de que sería mejor decidir por el menos procesado. Trate de consumir avena de acero cortado, y su desayuno será un placer muy nutritivo y sabroso.

Usted puede agregar la avena al yogur, los batidos, los batidos, y los postres, como las galletas y los molletes.

También, usted puede utilizar como reemplazo del grano en todas las comidas. Usted puede utilizar avena en lugar de quinoa en sus recetas favoritas, y disfrutar de todas sus propiedades saludables increíbles!

Fuentes y referencias: