8 señales de que tiene intolerancia al gluten



La intolerancia al gluten o sensibilidad es una condición que hace que una persona reaccione después de comer gluten. Los síntomas que muestran intolerancia al gluten incluyen dolor en las articulaciones, problemas gastrointestinales, fatiga y depresión.

El trigo es un grano que se puede encontrar en la pasta, cereales y pan. Las ensaladas, aderezos y sopas contienen gluten, pero en pequeñas cantidades.

Además, la cebada y el centeno son los últimos tipos de granos que contienen gluten. El centeno se puede encontrar en la cerveza, el pan, y el cereal. El consumo de estos alimentos y bebidas es de hecho la causa de la intolerancia al gluten.

La enfermedad celíaca es una de las enfermedades más graves de intolerancia al gluten. Se clasifica como una enfermedad autoinmune, que causa problemas al intestino delgado.

Cuando una persona con enfermedad celíaca consume gluten, activa una respuesta inmune anormal que ataca directamente a los intestinos

Además, este daño puede reducir significativamente la capacidad del cuerpo para absorber adecuadamente los nutrientes. Si no se trata adecuadamente, puede conducir a complicaciones de salud a largo plazo.

Algunos estudios estimaron que 1 de cada 100 personas sufre de enfermedad celíaca.

Las personas que son sensibles al gluten a menudo encuentran que sus síntomas desaparecen después de que el gluten se elimina de su dieta.

Síntomas que indican intolerancia al gluten


1. Agotamiento y fatiga

Un estudio mostró que la fatiga o el agotamiento está vinculado a la intolerancia al gluten. Se cree que esta relación se basa en la desasignación de las reservas de energía del cuerpo y la inflamación.

2. Problemas de la piel

Las personas con intolerancia al gluten tienen problemas de piel como acné, eczema, DH (dermatitis herpetiforme). Además, otros síntomas son ardor, enrojecimiento, picazón, ampollas y erupciones cutáneas.

3. Dolores musculares y articulares

Está científicamente demostrado que los síntomas comunes de la sensibilidad al gluten incluyen inflamación y dolor en las articulaciones. Además, otro estudio publicado por la Arthritis Foundation relaciona la sensibilidad al gluten a la artritis y al dolor en las articulaciones.

4. Niebla del cerebro

Uno de los síntomas más sorprendentes de la intolerancia al gluten, niebla cerebral, también puede ser sutil en la naturaleza. La niebla cerebral puede ser uno de los síntomas más enigmáticos, simplemente debido al hecho de que una serie de cosas pueden causar.

Sin embargo, es un síntoma comúnmente citado de personas que sufren de intolerancia al gluten y / o enfermedad celíaca.

5. Función anormal del sistema inmunológico

Los anticuerpos, conocidos como anticuerpos IgA, se encuentran en el tracto digestivo y la saliva y son los que protegen al cuerpo de resfriados, gripe y otras enfermedades. Además, tienen un efecto sobre la función del sistema inmunológico. Por lo tanto, se desarrollará esta enfermedad cuando estos anticuerpos no actúan con su sistema inmunológico.

6. Migrañas o dolores de cabeza

Las migrañas se consideran los dolores de cabeza más dolorosos. Un estudio mostró que las personas que tienen intolerancia al gluten son más propensas a sufrir de migrañas.

 7. Problemas dentales

Otros síntomas de intolerancia al gluten son las úlceras bucales y las úlceras en la boca. Las personas que tienen intolerancia al gluten tienen niveles más bajos de calcio, que es esencial para la salud de sus dientes.

8. Aumento de peso inesperado

Hay dos cosas que causan aumento de peso: mala absorción y permeabilidad intestinal. Las personas que sufren de intolerancia al gluten que eliminan el gluten de su dieta pueden ser capaces de devolver su nivel de peso saludable.