Dame 10 minutos, te diré la verdad sobre la deficiencia de vitamina B12





Desafortunadamente, aunque es extremadamente importante para el cuerpo, la vitamina B12 se pasa por alto a menudo.

Sin embargo, es crucial para las células del cuerpo y metabolismo, y su falta conduce a enfermedades a largo plazo y condiciones neurológicas. Por lo tanto, es de gran importancia conocer los primeros síntomas de la deficiencia de vitamina B12 con el fin de prevenir con éxito varios problemas de salud.

También revelaremos su importancia para tu salud en general y qué alimentos son las fuentes más ricas de esta vitamina. Estos son algunos de los beneficios de salud más importantes de esta vitamina:


1. Ayuda a la digestión

Esta vitamina ayuda a la producción de enzimas digestivas, ayudando así a la descomposición de los alimentos en el estómago y apoyando a un metabolismo saludable. Ayuda a fomentar las bacterias intestinales sanas y elimina las bacterias dañinas en el tracto digestivo.

Esto, a su vez, previene la enfermedad inflamatoria intestinal, Candida y otros trastornos digestivos.

2. Previene el daño nervioso

Los nervios tienen una cubierta natural llamada vaina de mielina cuyo propósito principal es protegerlos de las toxinas y el daño de los radicales libres.

Sin esta cubierta protectora, los nervios pueden ser fácilmente dañados y muertos dando lugar a trastornos nerviosos. Esto se debe a que los nervios muertos están interrumpiendo la transmisión de señales hacia y desde el cerebro.

3. Previene las enfermedades del corazón y los accidentes cerebrovasculares

Las enfermedades del corazón son una de las principales causas de muerte en los Estados Unidos y un estudio reciente ha demostrado que los niveles elevados de homocisteína aumentan el riesgo de enfermedades del corazón aún más que el colesterol. El aminoácido no proteico \ alpha, conduce a la inflamación en el caso de niveles reducidos de vitamina B12. Por lo tanto, esta vitamina disminuye los niveles de homocisteína, y por lo tanto aumenta el riesgo de enfermedad cardíaca y accidente cerebrovascular.

4. Apoya la energía

La vitamina B12 desencadena la producción de energía mediante el apoyo a la salud de las células. Los niveles reducidos de esta vitamina mueren de hambre y debilitan las células. El metabolismo necesita vitamina B12 para convertir carbohidratos en glucosa utilizable, que es un participante vital en el proceso de producción de energía. Por lo tanto, en el caso de la deficiencia de B12, a menudo puedes sufrir de fatiga.

5. La salud ósea

La vitamina B12 es especialmente beneficiosa en el caso de la osteoporosis y otros problemas óseos, ya que los pacientes tienen niveles más altos de homocisteína que los individuos sanos. La vitamina b12 disminuye los niveles de homocisteína, que es perfecta en estos casos.

6. Ayuda a producir eritrocitos y prevenir la anemia

La vitamina B12 ayuda a la producción de eritrocitos, por lo que protege contra la anemia megaloblástica cuyos síntomas incluyen debilidad y fatiga crónica.

Vitamina B12, síntomas de deficiencia:

1. Debilidad muscular

Si sientes que tus músculos son débiles, y te resulta difícil llevar incluso una bolsa, probablemente careces de la cantidad necesaria de oxígeno de los eritrocitos, ya que la oxigenación inadecuada a las células musculares y la deficiencia de vitamina B12 conduce a la debilidad muscular inusual y lentitud.

2. Problemas oculares

La deficiencia prolongada de vitamina B12 podría causar daño y cambios en tu visión. La deficiencia de esta vitamina conduce a una neuropatía óptica, ya que provoca un daño del nervio óptico y sensibilidad a la luz, reducción de la visión central, visión borrosa o duplicada y sombras o trazadores.

3. Mareo

Los episodios frecuentes de vértigo y aturdimiento o mareos, indican deficiencia de vitamina B12. Estos episodios ocurren a menudo al caminar hacia arriba o abajo, o al levantarse demasiado rápido o repentinamente de una silla.

4. Fatiga inexplicable

La fatiga constante es otro signo temprano de la falta de esta vitamina, especialmente si se produce sin una causa evidente. Esto es un resultado de la reducción en la producción de eritrocitos en tu cuerpo que conduce a cantidades insuficientes de oxígeno transportado por todo el cuerpo.

5. Piel pálida

Si tu cara se ha puesto pálida, podría ser el resultado de la deficiencia de vitamina B12 causada por la falta de eritrocitos. A su vez, el cuerpo produce más bilirrubina que hace palidecer las mejillas.

6. Olvido

La deficiencia crónica de esta vitamina a menudo conduce a un olvido poco característico, que no indica necesariamente la demencia temprana, o Alzheimer.

7. Hormigueo

La deficiencia de vitamina B12 conduce a la parestesia, o también conocido como alfileres y agujas. Puedes experimentar sensación de hormigueo o entumecimiento en todo el cuerpo, especialmente en las manos y los pies. Esto se debe al daño nervioso que es el resultado de la falta de vitamina B12.

La siguiente lista incluye algunas de las fuentes naturales más ricas de esta vitamina:



· Hígado de res y de pollo - 81 miligramos en 3 onzas


· Salmón - 19.5 miligramos en 108 gramos (1 filete)


· Arenque -18.7 miligramos en 143 gramos (1 filete)


· Caballa - 15.3 miligramos en 3 onzas


· Sardinas - 13.3 miligramos en 1 taza


· Atún - 9.3 miligramos en 3 onzas


· Trucha - 9,1 miligramos en 1 filete


· Yogur orgánico - 1,3 mg en 1 recipiente de yogurt griego normal


· Pavo - 1.1 miligramos en 3 onzas


· Leche cruda - 1 miligramo en 1 taza


· Lomo de res - 0,9 miligramos en 3 onzas


· Cordero - 0.8 miligramos en 3 onzas


Además, otras fuentes no veganas de vitamina B12 son el queso, cereales, leche a base de plantas (leche de coco, leche de soja, leche de almendras) y levaduras nutricionales.


La importancia de esta vitamina, por lo tanto, son sus numerosas propiedades medicinales que pueden ayudarte a prevenir diversos problemas de salud. Por lo tanto, es de gran importancia aprender a detectar su deficiencia y tratarla a tiempo a fin de protegerte de complicaciones adicionales de salud.