12 cosas que pasan a tu cuerpo cuando comes huevos



Puede que no veas esto muy a menudo, pero los huevos realmente merecen ser llamados "súper alimentos." Los nutricionistas dicen que los huevos son increíblemente nutritivos.

Añade más huevos a tu menú. Estos están cargados con nutrientes, y la mayoría de ellos no están contenidos en la dieta americana. Los huevos son ricos en proteínas, aminoácidos, hierro y antioxidantes. Son ideales para atletas e individuos que tratan de ganar músculo. No dividas el huevo, y come tanto la yema como la clara. Las yemas de huevo contienen nutrientes que combaten la grasa, llamados colina. Esto es lo que necesitas en su lucha contra el exceso de libras.

Siempre busca huevos orgánicos, ya que no contienen antibióticos, hormonas y vacunas. La calidad de los huevos orgánicos está regulada por el USDA.

El Dr. Molly Morgan, RD, un nutricionista certificado y especialista en deportes, encontró que los huevos tienen diferentes colores y depende del tipo de pollo. El valor nutricional es el mismo.

Los huevos son uno de los alimentos más saludables en la Tierra, así que trata de comerlos más a menudo. Te damos 12 razones para hacerlo.

1. Los huevos pueden salvarte

El cuerpo humano produce once aminoácidos, y necesita nueve más para funcionar correctamente. Los huevos pueden darte los nueve ácidos restantes. La falta de estos ácidos grasos causa desgaste muscular, debilidad de la inmunidad, debilidad, fatiga, y cabello y piel débiles.

2. Regulan el colesterol

El colesterol puede causar muchos problemas. Hay dos tipos de colesterol, malo y bueno. Los huevos están llenos de porciones saludables.

3. Aumentan la inmunidad

Come uno o dos huevo cada día para combatir infecciones, enfermedades y virus. Los huevos contienen 22% de tu ingesta diaria recomendada de selenio. Este nutriente fortalece la inmunidad y regula las hormonas tirídicas.

Los niños también deben comer huevos. La deficiencia de selenio puede conducir al desarrollo de la enfermedad de Keshan y la enfermedad de Kashin-Beck. Esto se aplica tanto a niños como a los adultos.

4. Reducen el riesgo de problemas cardíacos

Las moléculas de LDL o colesterol malo tienden a fijarse en las paredes de las arterias, conduciendo a la aterosclerosis.

Las partículas de HDL descartan las moléculas grasas de las arterias. Hay muchos tipos de partículas de LDL, y éstas son todos diferentes en tamaño.

Los investigadores han confirmado que cuanto más grande es la partícula, mejor. Las personas con partículas pequeñas de LDL corren un mayor riesgo de desarrollar problemas cardiovasculares en comparación con individuos que tienen partículas grandes.

Los huevos pueden aumentar las partículas de LDL, y así reducir el riesgo de enfermedades del corazón.

5. Estimulan el cerebro

La colina en los huevos le da a tu cuerpo valor nutritivo y poder. También está formada por membranas celulares. La colina también se necesita en la síntesis de acetilcolina.

Más del 90% de todos los estadounidenses comen menos de la cantidad diaria recomendada del neurotransmisor. Numerosos estudios han demostrado que la falta de colina provoca trastornos neurológicos y deterioro de la capacidad cognitiva.

6. Los huevos fortalecen los dientes y los huesos

Los huevos son una de las raras fuentes naturales de vitamina D que los hace beneficiosos para nuestra piel y los dientes. Los huevos mejoran la absorción de calcio, y esto es ideal para la función de tu corazón, colon y metabolismo.

7. Los huevos mejoran la piel y el cabello

No esperes que tu cabello y tu piel se vean muy bien si no están sanos. Los huevos contienen vitaminas B2, B5 y B12. Estas vitaminas B en los huevos fortalecen el cabello, la piel y los ojos. Estos mejoran la función de tu hígado y el cerebro, también.

8. Mejoran la visión

Las yemas de huevo contienen luteína y zeaxantina. Esto reduce el riesgo de degeneración macular relacionada con la edad y las cataratas, las dos razones principales de la ceguera y el deterioro de la visión.

Según un estudio publicado en el American Journal of Clinical Nutrition, el consumo regular de yemas de huevo aumenta los niveles de zeaxantina de 114 a 142%. Los niveles de luteína se incrementan de 28 a 50%.

9. Pérdida de peso

Si estás tratando de perder peso, los huevos son el verdadero negocio para ti. Los huevos pueden ayudarte a derretir la grasa y perder exceso de libras.

Un estudio de ocho semanas mostró que las personas que comen huevos en el desayuno pierden un 65% más de peso que las que no lo hacen. También perderás 16% más grasa corporal, reducirá el 61% del IMC y el 34% de tu circunferencia de cintura.

10. Sentirte lleno

Los huevos son ricos en proteínas. Algunos expertos los utilizan como una medida para la proteína. Los estudios han demostrado que los alimentos ricos en proteínas afectan el apetito. El Índice de Saciedad calcula el efecto de los alimentos sobre su plenitud, y los huevos están en algún lugar en la parte superior.

11. Reducen el estrés y la ansiedad

Ya escribimos sobre los nueve aminoácidos encontrados en los huevos. Estos aminoácidos también pueden afectar tu salud mental. Un estudio realizado en 2004 por la Academia Nacional de Ciencias mostró que se puede reducir la ansiedad y el estrés ajustando los niveles de serotonina en el sistema nervioso.

12. Los huevos aumentan la energía

La vitamina B2 o riboflavina y otras vitaminas B son buenas para tu energía, ya que convierten los alimentos que comes en combustible. Un huevo contiene el 15% de la ingesta diaria recomendada de vitamina B2. Los huevos no sólo aumentan tu energía, sino que también el tono de tu cuerpo. Los huevos pertenecen al grupo de 25 alimentos potentes para tonificar el cuerpo.