Primer animal OMG aprobado por la FDA para el consumo humano




La FDA ha aprobado recientemente la venta y consumo de salmón OGM, a pesar de la indignación pública y las pruebas insuficientes. Este es el primer animal genéticamente modificado que se le permita estar en nuestros platos de la cena. Este salmón OMG, también conocido como "frankenfish", plantea muchos riesgos para los consumidores y una población de salmón ya amenazada. Esta será la primera vez que animales transgénicos entran en nuestro sistema alimentario.

 El frankenfish puede crecer dos veces más rápido que su contraparte silvestre y fue diseñado por AquaBounty Technologies. Debido a que la FDA y AquaBounty no han realizado suficientes estudios sobre el pescado, el consumo de esta criatura modificada genéticamente podría tener riesgos para la salud extremos. El proceso de revisión por la FDA falló y carecía de un análisis exhaustivo que examinara cómo este salmón impactará en la salud de los consumidores y el consumo. Andrew Kimbrell, director ejecutivo del Centro para la Seguridad Alimentaria, dice que, "esta decisión sienta un precedente peligroso, bajando los niveles de seguridad en este país."

La FDA sólo ha considerado dos estudios, ambos presentados por AquaBounty. Uno de los estudios resulto tan mal, que la FDA llegó a admitir que "no hay conclusiones fiables." Los estudios muestran un aumento espectacular de los niveles hormonales y los alérgenos en estos salmones transgénicos.




Da miedo pensar en estos niveles hormonales y los alérgenos que podría en lo que afectar a los consumidores. El salmón se produce en Panamá, y es traído a los Estados Unidos para el consumo.

Hormonas del crecimiento se inyectan en huevos fertilizados para crear un salmón estéril que crecerá cuatro veces más grande y cuatro veces más rápido. Investigadores de la Universidad de Purdue han publicado un documento citando las posibles amenazas y riesgos ambientales asociados a los salmones OMG.

Este pez puede tener un enorme impacto negativo en otras poblaciones de peces, siempre y cuando nunca se escaque a el medio natural. La eventualidad de que esto ocurra se considera una certeza, dada la evidencia más allá de otras poblaciones de salmón de piscifactoría.

¿Cuál es la peor parte? Este salmón OMG no será etiquetado. Scott Faber, director ejecutivo del grupo marcador a favor de los OGM, Just Label It, piensa que esto es un ultraje. "La decisión de aprobar el salmón OMG sin la divulgación obligatoria es otro ejemplo de cómo la política obsoleta de la FDA mantiene a los consumidores en la oscuridad."

La decisión de la FDA es una gran victoria para los alimentos modificados genéticamente, y una gran pérdida para la salud de nuestra nación. Este será un gran experimento y una batalla que tendrá lugar justo en nuestros platos. Es nuestro deber de llevar a la luz esta situación injusta y exigir que los salmones transgénicos sean etiquetados.


Ariana Marisol es una escritora que contribuye para REALfarmacy.com. Ella es una entusiasta de la naturaleza ávida, jardinera, fotógrafa, escritora, caminante, soñadora y amante de todas las cosas sostenibles, salvajes y libres. Ariana se esfuerza por acercar a las personas a su verdadera fuente, la madre naturaleza. Actualmente está terminando su último año en el Evergreen State College para conseguir su licenciatura en Diseño Sostenible y Ciencias Ambientales. Sigue sus aventuras en Instagram.

Créditos de Imagen : US Fish and Wild Life Service