Cómo detectar miel falsa (está por todas partes), sólo usa esta simple truco



La miel es uno de los alimentos más saludables del planeta, y es un producto del trabajo duro de las abejas.

Ofrece varios beneficios para la salud increíbles y ayuda en el tratamiento de numerosas enfermedades y condiciones.

Por desgracia, existen numerosos tipos de miel falsas en el mercado, bajo las engañosas etiquetas de cruda, miel orgánica, y bajo precio, que te pueden engañar para  comprarla.

Una investigación pública reciente realizada por Food Safety News, mostró que más del 76 por ciento de toda la miel que se vende en los mercados ha sido sometida a un proceso conocido como ultrafiltración.

Sin embargo, este proceso elimina las impurezas, tales como trazas de cera, junto con el polen.

Los fabricantes afirman que este proceso es importante no solo porque aumenta la vida útil del producto y evita la cristalización, sino que también elimina el polen, que proporciona numerosos beneficios para la salud.



Además, los investigadores encontraron que el objetivo de este proceso es, de hecho, ocultar el origen geográfico de la miel. En China, los fabricantes de miel la contaminan con antibióticos ilegales y metales durante el proceso de filtración con el fin de ocultar su origen y hacer difícil de determinar.

Por lo tanto, debes evitar la falsa miel a cualquier precio, ya que en el caso de la contaminación del polen, es de gran importancia rastrear y analizar el origen del producto.

Así es cómo se detecta la miel falsa:

·         La miel pura se cristaliza con el tiempo. Si tu miel no cristaliza después de algún tiempo, está adulterada.

·         Lee las etiquetas antes de comprar la miel, y si contiene jarabe de maíz de alta fructosa o glucosa comercial, no debes comprarla.

·         Añade unas gotas de yodo a un vaso de agua, y añade un poco de miel. Si la miel se vuelve azul, ha sido mezclada con almidón de maíz.

·         Añade unas gotas de vinagre a un vaso de agua, añade un poco de miel, y si hace espuma, se ha adulterado con yeso.

·         Quema la miel con un fósforo. En caso de que se encienda, es miel pura.

·         Añade una cucharada de miel a un vaso de agua, y si se disuelve, es adulterada o de baja calidad.

También proporcionamos algunos consejos adicionales en la compra de la miel:

1. También hay productos de miel que han sido mezclados con glucosa, así como otros que son ricos en azúcar de baja calidad.
2. La miel vendida en KFC y McDonald no contiene polen.
3. Incluso el 77 por ciento de la miel que se puede comprar en Costco, Target, y el Club de Sam no tiene polen.
4. No compres miel en Walgreens y CVS Pharmacy, ya que estos productos no contienen polen.
5. La miel Winnie the Pooh que se vende en Walmart también carece de polen.

Estos consejos pueden ser de gran ayuda cuando se trata de elegir el tipo de miel correcto.

Siempre trata de comprar la miel pura, orgánica, ya que es la única que contiene polen y proporciona múltiples beneficios para la salud.