Se encontraron especias de cúrcuma fuertemente contaminadas con plomo tóxico... Fuerzas de la FDA a nivel nacional retiran múltiples marcas (mira la lista aquí)



Al parecer, oficiales de la FDA por fin ha hecho algo por nuestro bienestar y tomaron acción legal sobre el tema.

Obligaron al menos a 3 fabricantes de especias de cúrcuma, Gel Spice, JM Exotic Foods and Gel Spice, retirar "voluntariamente" sus productos como consecuencia de las altas cantidades de toxinas dañinas descubiertas en sus especias.

Numerosas personas que utilizan regularmente la cúrcuma no son conscientes del hecho de que están ingiriendo grandes cantidades de este metal nocivo, lo que provoca trastornos de los huesos, el corazón y daño cerebral.

Este metal es notoriamente común en los polvos de cúrcuma y productos de cúrcuma, debido al hecho de que esta especia a menudo se cultiva en suelos que son ricos en plomo en la India, y después es importado a los Estados Unidos.

La página de la FDA advierte que "El plomo puede acumularse en el cuerpo con el tiempo. El exceso puede causar problemas de salud, incluyendo retraso en el desarrollo, problemas de aprendizaje y deficiencias mentales y físicas. Las mujeres embarazadas, los bebés y los niños pequeños en particular deben evitar la exposición al plomo. Las personas preocupadas por los niveles de plomo en sangre deben contactar a su médico o a la clínica de salud para preguntar acerca de las pruebas”.

Investigan a los fabricantes de alimentos y suplementos en los Estados Unidos, visitan las instalaciones y toman muestras de los productos con el fin de revisarlos mediante ICP-OES o ICP-MS, pero no indican la cantidad que se necesita ser encontrada con el fin de que desencadenan una retirada.

Como resultado de la contaminación por plomo, incluso 6 de las marcas populares de cúrcuma han sido retiradas. Afortunadamente, nadie ha reportado lesiones o enfermedades debido a la cantidad de plomo en la cúrcuma, pero Gel Spice, Inc., está ahora tomando precauciones.

La siguiente lista incluye los productos que han sido retirados del mercado por la FDA como consecuencia de la posible contaminación por plomo:











Fuentes y Referencias: