Médico compra granja y prescribe alimentos como medicina



Conoce al Dr. Ronald Weiss, MD, un internista con una práctica médica de 25 años de éxito en el oeste de Nueva York, que además trabaja como profesor asistente en la Escuela de Medicina de Nueva Jersey Rutgers en Newark. Weiss, de 52 años de edad, casado y padre de dos hijos, vendió su práctica lucrativa y liquido todos sus activos para poder comprar una granja de 348 acres del siglo 18 junto a la montaña de Schooley, en Long Valley, New Jersey.

 En junio de 2014, puso en marcha Ethos Health, una combinación de agricultura apoyada por la comunidad (CSA) y su iconoclasta práctica médica de comida como medicina. La granja es compatible actualmente con 90 familias en una base de miembros con un repertorio estacional de frutas frescas, verduras y hierbas.

 Weiss cree que a base de plantas "los alimentos integrales son las más poderosas herramientas que modifican la enfermedad a disposición de los profesionales. Más potente que cualquier droga o cirugías" profesa Weiss, y la ciencia está de acuerdo, en que la inflamación es la raíz de muchas, si no las enfermedades más crónicas.

 Por lo tanto, es lógico que nutricionalmente, las frutas y verduras frescas sean la mejor medicina antiinflamatoria que el dinero pueda comprar, y la que mejor se ajusta, en su mayoría ignorados al máximo por la medicina occidental: "En primer lugar, no hacen daño".

Weiss aclaró: "No estoy diciendo que si te caes y te rompes el tobillo, lo puedes arreglar poniendo un bálsamo de artemisa en él. Se necesita a alguien para reparar la fractura. Estoy hablando del tratamiento y prevención de las enfermedades crónicas, los ataques cardíacos, los accidentes cerebrovasculares, la enfermedad cardiovascular, los cánceres... las enfermedades que están llevando a nuestra economía y nuestra nación hacia abajo".

 Una historia convincente





Para los muchos desacreditadores, negativistas y escépticos, Weiss comparte una historia convincente acerca de uno de sus pacientes, de 90 años de edad, Angelina Rotella de West New York, que estaba en sillas de ruedas y padecía de insuficiencia cardíaca congestiva.

Él le dijo que podría llamar al 911 e ir al hospital o podía seguir su receta vegetariana, en lugar de su dieta. Sorprendentemente, con la ayuda de su hija, Angelina eligió la opción de comida como medicina. Los resultados fueron sorprendentes por cualquier medida.

 Weiss explicó: "Ella no tiene más diabetes ni insuficiencia cardíaca crónica. A ella le gusta cocinar, la costura y caminar por la ciudad. No digo que sea fácil, pero ella aprovechó la oportunidad y se transformó. "

 Luego de ocho meses, había perdido 40 libras. Las dos hijas de Angelina estaban tan impresionadas con la recuperación de su madre, que adoptaron la dieta y perdieron un total de 80 libras. y curaron su condición pre-diabética de una vez.

 Rotella-Suárez, la hija que fielmente preparar comidas con receta de Angelina, felizmente exudaba: "Suena como una broma, pero el Dr. Weiss es absolutamente meticuloso. Él es el mejor que la profesión médica tiene que ofrecer. Él no está viviendo en un mundo de fantasía”.

 Weiss resumió: "La salud humana está directamente relacionada con la salud del medio ambiente, la producción de alimentos y cómo se cultivan. Veo esta granja como una oportunidad para mí de llevar todo lo que he hecho toda mi vida, toda la biología y la química de las plantas que he estudiado, y vincularlas con el sistema biológico humano”.

 Cambio de paradigma

Mark Hyman, MD, es un escritor, erudito y defensor de la medicina funcional, que sistémicamente trata las causas fundamentales de las enfermedades, y no sólo sus síntomas.

 Hyman afirma: "La investigación de montaje demuestra que no hay una fórmula mágica para el tratamiento de enfermedades del corazón, cáncer, diabetes, enfermedad de Alzheimer, artritis, alergias, trastornos digestivos, dolores de cabeza, fatiga, o cualquiera de los innumerables problemas que nos aquejan a partir del siglo 21. "

"Pero cada vez más pruebas nos muestra otra cosa. Muestran que la comida es la "droga" más poderosa que no hemos usado no sólo para prevenir, sino también tratar, curar y revertir enfermedades más crónicas”.

Las fuentes incluyen:


Paul Fassa se dedica a advertir a otros acerca de la corrupción actual de alimentos y medicinas y guiarlos en la dirección para una mejor salud, sin restricciones sobre la libertad de salud. Puedes visitar su blog en http://healthmaven.blogspot.com/