La deficiencia de vitamina B12: estos son los síntomas, y cómo tratarla



La ingesta diaria de vitaminas es muy importante para el buen funcionamiento del cuerpo. Sin embargo, debido a su eficacia en los factores más importantes en el cuerpo humano, los más importantes incluyen vitamina B12 y ácido fólico.

La falta de vitamina B12 en el cuerpo puede causar muchas complicaciones, entre las cuales la mayoría de las veces es la anemia megaloblástica. Está muy compleja y valiosa vitamina es indispensable para el desarrollo normal de las células rojas de la sangre, y células nerviosas.

Los glóbulos rojos se forman en la médula ósea, y si se forma con un déficit notable de la vitamina B12, se forma de manera irregular, muchas son inmaduras y no son capaces de realizar su función más básica, que es el transporte de oxígeno a nuestros órganos y tejidos.

En este artículo aprenderemos donde podemos encontrar la vitamina B12 en los alimentos, y cómo obtener la dosis correctamente...

Síntomas de la deficiencia de Vitamina B12




Los primeros síntomas visibles de la deficiencia de vitamina B12 son el miedo o ansiedad, problemas de concentración, cabello y piel (eccema, dermatitis, hongos), malestar y fatiga, y dolores musculares desagradables.
Sin embargo, un mayor déficit de esta vitamina puede causar trastornos nerviosos, y en los casos más graves, daños graves a los nervios de la médula espinal, lo que lleva a la parálisis. La deficiencia de vitamina B12 también causa un fuerte grado de anemia, que se desarrolla gradualmente y con bastante lentitud.

Las dificultades comienzan con debilidad repentina, que se ve reforzada aún más por la fatiga, el corazón late más fuerte y la cara se vuelve pálida.

Entonces, esta condición es acompañada de pérdida del apetito, distensión abdominal, malestar estomacal y una gran cantidad de diarrea frecuente. Puede aparecer una sensación de ardor en la lengua, especialmente cuando se toman algunos alimentos ácidos, y causar pérdida del sentido del gusto. También hay ocurrencias de cambios depresivos, tales como trastornos de la memoria, parestesia de las extremidades, especialmente las piernas, lo que lleva a entumecimiento y hormigueo.

Si la falta de vitamina B12 lleva mucho tiempo, las condiciones graves como daño cerebral y hemorragias son posibles también. Incluso puede haber un aumento del nivel de homocisteína, lo que aumenta el riesgo de ataques cardíacos y enfermedad coronaria.

Alrededor del 70 por ciento de las personas con enfermedad de Alzheimer, tienen una deficiencia de vitamina B12 en el cuerpo, por lo que es muy importante no evitar los alimentos que la contienen, por lo que se dice más abajo...

La dosis diaria de vitamina B12. DOSIFICACIÓN

De acuerdo con su estructura química, uno de las más complejas de las vitaminas, y la única que contiene los elementos minerales y de cobalto esencial, es muy importante para la actividad biológica. Es crucial para la producción de ADN y ARN de material genético, así como de la mielina, que proporciona nuestra vaina protectora alrededor de los nervios.

Aquí está la dosis adecuada de vitamina B12 según la edad en un día

·         Bebés de uno a tres años -deben tomar 0,9 mcg,

·         Los niños más pequeños de cuatro a ocho años- deben tomar 1.2 mcg

·         Los niños de nueve a trece años, deben tomar hasta 1,8 mcg,

·         Los niños de catorce años en adelante - 2,4 mcg,

·         Las mujeres embarazadas deben consumir 2,6 mcg,

·         Las mujeres que amamantan deben tomar 2,8 mcg.

·         Los adultos pueden llevarlo hasta 3 mcg.

Supongamos que en nuestro cuerpo hay casi 5mb de vitamina B12 (otras fuentes indican significativamente menores cantidades menores a 2 mg), a condición de que durante el día se pierde alrededor de dos y medio microgramos.

Para la deficiencia clínica de vitamina B12 en el cuerpo, se considera que se produce cuando su nivel total desciende a aproximadamente el diez por ciento de lo normal.

La mayor parte de la población consume a través de alimentos suficiente de esta vitamina, por el consumo regular de carne, leche, queso y huevos en la dieta, ya que esos son los alimentos ricos en vitamina B12. Otro factor importante es su absorción correcta, y por eso, es necesario que el estómago este completamente sano, así como la salud del tracto intestinal.

¿Qué alimentos son ricos en vitamina B12?

Las principales fuentes de vitamina B12 son productos de origen animal, carne de cerdo y el hígado, los riñones, el corazón y los músculos, donde están las bacterias productoras de esta vitamina. Los huevos y el pescado son también muy buenas fuentes, así como todos los alimentos que contienen ácido láctico.

Sin embargo, esta vitamina también se puede encontrar en los alimentos vegetales, pero en cantidades mucho más pequeñas. A los vegetarianos se les aconseja comer una dieta rica en granos, productos de soya y levadura de cerveza, ya que a menudo pueden carecer de la vitamina B12, debido a la nutrición de las plantas específicas.

Además, esta vitamina en cantidades más pequeñas también se puede encontrar en la remolacha, ciertos tipos de granos (especialmente sus gérmenes), de sésamo, de avellana, soja, algas...

Además, una buena fuente de vitamina B12 es el chucrut, y todos los alimentos que contienen ácido láctico, tales como verduras encurtidas. La dosis diaria recomendada en adultos no es más de tres microgramos.

Si usas más, no tienes ninguna razón para temer y entrar en pánico, porque el exceso de esta vitamina no causa hipervitaminosis, puesto que la B12 es soluble en agua, por lo que el cuerpo no produce grandes cantidades. Además, el tracto digestivo no la absorbe bien, por lo que funciona en el cuerpo con la ayuda de calcio.

Si comes bien, el déficit y la falta de vitamina B12 serán reemplazados de la mejor manera posible, sin la necesidad de ningún medicamento.

¿Por qué es tan beneficiosa la Vitamina B12?

Esta notable vitamina estimula la formación, el crecimiento y la maduración de eritrocitos de células rojas de la sangre. Al igual que todas las vitaminas del complejo grupo B, es esencial en la conversión de grasas, carbohidratos y proteínas en energía.

Es muy buena en el tratamiento de diversos trastornos del sistema nervioso, ha demostrado efectos antitumorales, mejora la concentración y la memoria, mantiene el estado de alerta y reduce la irritabilidad y el equilibrio, y debido a estas cualidades, se le llama "la vitamina del poder".

Previene la anemia, promueve el crecimiento y aumenta el apetito en los niños. La vitamina B12 puede aliviar las molestias durante la menstruación e inmediatamente antes de ella. Reduce los niveles de homocisteína, un aminoácido que puede dañar las paredes de las arterias y aumenta el riesgo de enfermedades del corazón.

Para su completa absorción, necesitas tener un estómago completamente sano, y uno de sus principales enemigos es el Helicobacter, que causa la infección de las membranas mucosas, que pueden conducir a úlceras.


Por lo tanto, la prevención es extremadamente importante. En el caso de que se te diagnostique una deficiencia de vitamina B12 y ácido fólico, lo mejor es empezar a ajustar tu dieta, mientras que en el caso de un déficit más grave, debe consultar a un médico con el fin de recibir el tratamiento médico adecuado.
Fuente principal de Foto: A.D.A.M