10 trucos de cocina, que sólo los chefs conocen



Cocinar puede ser un verdadero placer si conoces estos trucos en la cocina, y si no, a menudo puede llegar a ser aburrido o difícil.

Sin embargo, presentaremos 10 trucos de cocina increíblemente útiles que pueden ser de gran ayuda mientras horneas y cocinas, y seguramente te hará la vida mucho más fácil:

1. Hierve el agua de los cubos de hielo antes de que se congelen, y van a ser muy claro.

2. Verifica la edad de los huevos y ve si siguen estando buenos para el consumo:



3. Si te gustan los huevos y, a menudo cocinas una gran cantidad de ellos, debes saber que funciona cocinarlos en el horno, a 160 grados durante hasta 15 minutos.



4. Haz rodar el limón con un poco de presión sobre la encimera de manera antes  de cortarlo y extrae fácilmente su jugo.



5. Puedes mantener el vino frío y sin diluir con algunas uvas congeladas.



6. Este truco fácil y sencillo te ayudará a pelar el jengibre en un segundo!



7. Pela el ajo de la siguiente manera: Colócalo en un recipiente, agítalo bien, y ya está!

8. Si se pone en una bolsa, el helado será más fácil de comer con una cuchara, ya que no estará congelado y duro.



9. Pon una cuchara de madera en la olla de cocción para evitar que el agua se desborde.



10. Coloca unas rodajas de limón bajo el pescado a la parrilla, y así enriquecerás su sabor!



Bastante interesante, ¿verdad?

Fuente: biglike.com