Nunca debes comer sandías como esta por ningún motivo



Las sandías son una de las frutas más populares, especialmente en el verano, por lo que son un ingrediente común en batidos, ensaladas y otros postres.

Por desgracia, las noticias recientes han informado de que el deseo de aumentar los beneficios y ampliar las sandías en tamaño ha dado lugar a un efecto bastante sorprendente en China, la explosión de sandías.

Un agricultor se ha dado cuenta de que sus frutos han comenzado a agrietarse por la mitad en sus campos, y perdió  miles de acres debido a este extraño fenómeno.

Sin embargo, al parecer, esto no fue debido a la naturaleza de las sandías, y 19 de los 20 agricultores afectados afirmaron que no han utilizado ningún producto químico en el proceso de producción de los frutos. Al final, la investigación ha demostrado que la razón de esto era un fertilizante popular que utilizaban.

Esto se conoce como forclorfenurón, un producto químico utilizado comúnmente para amplía melones hasta un 20%, y acelerar su desarrollo durante 2 semanas, y su cosecha temprana conduce a un beneficio mucho mayor para los agricultores.

Sin embargo, el sabor de estos melones cambia, ya que se cambian en forma, y ​​son ricos en semillas blancas en lugar de negros. A pesar de que el producto químico no causó directamente la explosión, la extraña reacción fue una consecuencia de la lluvia y el mal tiempo.

Según los expertos, este producto químico se ha utilizado desde los años 80, y en general se considera seguro. De acuerdo con Cui Jian, director del instituto de investigación de verduras de la Academia de Ciencias Agrícolas en Qingdao:

"Bueno, en general, no proponemos que productos químicos con hormonas vegetales puedan utilizarse en las sandías, ya que son muy sensibles. Y debes saber que podrían tener un aspecto muy extraño y las personas no van a querer comprarlas. El sabor no será tan bueno y el almacenamiento es más difícil, pero no debe dañar la salud de cualquier persona. "

Por otra parte, la EPA (Environmental Protection Agency) no está de acuerdo, ya que afirman que este fertilizante, de uso frecuente para los kiwis y uvas, es citotóxico.

Múltiples estudios en animales han demostrado que conduce a toxicidad dérmica aguda, oral y respiratoria, e inflamación de los riñones. A pesar de que no es cancerígeno, conduce a toxicidad, aumento de la mortalidad fetal, y lesiones en el estómago.

Además, estos productos químicos pueden filtrarse en el medio ambiente y tienen un impacto sobre la flora y la fauna, y causan efectos perjudiciales sobre la salud.

Por desgracia, esto no es suficiente para que las autoridades prohíban su uso. El gobierno chino hará todo lo posible para mantener las exportaciones internacionales estables y no afectadas, y aumentar la producción de alimentos, a pesar de todos los efectos adversos.

Pan Jing, de Greenpeace afirma:

"El Gobierno no solo es consciente de los problemas ambientales causados ​​por los fertilizantes químicos, sino que también están preocupados por la producción de alimentos."

Sin embargo, debes saber esto y que protege tu propio bienestar. Puedes comenzar a cultivar tu propia comida o comprar alimentos producidos sólo en lugares locales, conocidos, y evita los alimentos chinos. Han sido criticados frecuentemente debido a sus bajas leyes de regulación en la producción de alimentos, numerosos productos falsos, y el uso ilegal de pesticidas tóxicos.

También vamos a ofrecer una lista de los alimentos más seguros no orgánicos, que pueden ser utilizados en caso de que no puedas comprar productos orgánicos solamente.

The Dirty Dozen absorbe los pesticidas y herbicidas, por lo que siempre debe ser orgánico, y sólo se debe enjuagar el clean 15 con vinagre antes de su consumo.

Dirty dozen:

·         Pepino

·         Tomates cherry

·         Guisantes

·         Nectarinas

·         Duraznos

·         Uvas

·         Apio

·         Pimientos

·         Espinaca

·         Fresas

·         Patatas

·         Manzanas

Clean 15:

·         Piña

·         Espárragos

·         Berenjena

·         Cantalupo

·         Pomelo

·         Coliflor

·         Repollo

·         Guisantes dulces

·         Kiwi

·         Aguacate

·         Cebollas

·         Patatas dulces

·         Mango

Fuentes y Referencias: