Asombrosas ventajas para la salud de estas 20 frutas y verduras



Todos sabemos que la inclusión de frutas y verduras en nuestra dieta nos ayudará a mantener nuestra salud y prevenir numerosas enfermedades incluyendo cáncer y enfermedades del corazón.

Además, esto nos ayudará a mantener un peso saludable.

Dietary Guidelines for Americans publicados en 2016 sugieren que deberíamos incorporar frutas y verduras en la mitad de nuestras comidas. Cada vegetal y fruta proporcionan diferentes beneficios para la salud, por lo que te presentamos una lista de los beneficios para la salud de 20 frutas y verduras.

1. Los albaricoques

Los albaricoques tienen antioxidantes y propiedades anti-inflamatorias que los hacen extremadamente eficaces en la estimulación del sistema inmunológico. De acuerdo con algunos estudios, el albaricoque, puede tratar muchas enfermedades inflamatorias del intestino incluyendo problemas renales y úlcera.

En realidad, albaricoque protege a las células del riñón del daño inducido por el metotrexato. Y, el metotrexato es un fármaco utilizado para la quimioterapia que pueden dañar las células sanas de los riñones.

2. Los aguacates

Algunos estudios han demostrado que los aguacates pueden combatir la hipertensión, ya que tienen la capacidad de disminuir la frecuencia cardíaca (bradicardia) y relajar los vasos sanguíneos debido a sus propiedades cardioprotectoras.

Los aguacates contienen grasa que se almacena y se descompone en el cuerpo con facilidad. Esta grasa es bastante más nutritiva en comparación con la grasa de los alimentos procesados. De acuerdo con otro estudio, el aguacate es muy beneficioso para el tratamiento de la diabetes. Pueden mejorar la captación de glucosa por los músculos y el hígado, disminuyendo así el riesgo de problemas metabólicos que causan daño a los vasos sanguíneos y nervios.

3. Los plátanos

Los plátanos son abundantes en potasio para la dieta, que es responsable de la transmisión de señales a través del sistema nervioso. Las personas que tienen deficiencia de potasio a menudo experimentan debilidad y problemas cardíacos.

Los plátanos son una gran fuente de vitaminas y antioxidantes y su consumo va a mejorar tu salud y bienestar general. Y, los antioxidantes van a eliminar los radicales libres de tu torrente sanguíneo, que dañan las células y tejidos sanos y aumentan tu sistema inmunológico.

4. Melón

A pesar de su delicioso sabor, el melón puede proporcionar muchos beneficios para la salud. Un estudio publicado en 2002 confirma que los extractos de melón pueden reducir la hiperlipidemia en sujetos de prueba con una dieta alta en colesterol.

El melón resultó ser aún más eficaz en comparación con la atorvastatina, un medicamento prescrito para los diabéticos. Además, esta fruta es rica en beta-caroteno y tiene la capacidad de mejorar la visión.

5. Los pepinos

Los pepinos contienen una sustancia antioxidante, conocida como fisetina. Puede mejorar la función cognitiva y la analgesia y reducir el riesgo de cáncer. De acuerdo con un estudio, publicado en 2014, la fisetina demostró ser extremadamente eficaz en personas que sufren de la enfermedad de Alzheimer.

Otro estudio publicado en 2012 mostró que los extractos de pepino contienen propiedades antioxidantes y analgésicas. Un estudio de 2013 demostró la actividad quimioterapéutica de los pepinos.

6. Dátiles

Los dátiles pueden tratar el daño hepático, promover la salud del corazón y estimular el sistema inmunológico. Según un estudio de 2014, los dátiles pueden proteger el hígado del daño inducido por productos químicos tales como medicamentos y drogas que a partir de la sangre se filtran al hígado.

Un estudio publicado recientemente en 2015, descubrió que las fechas tienen propiedades antioxidantes. Pueden evitar la deposición de placa en los vasos sanguíneos.

7. Col rizada

La col rizada es una verdura de hoja verde rica en nutrientes. De acuerdo con algunos estudios, la col rizada es rica en vitaminas y minerales, probióticos, fibra dietética y carbohidratos biodisponibles y es muy beneficiosa para aquellos que sufren de malnutrición de micronutrientes y calorías. Además de su consumo como en una ensalada, se puede consumir como papas fritas.

8. Limón

El limón es rico en vitamina C, responsable de la estimulación del sistema inmunitario y proteger el cuerpo contra las enfermedades. De acuerdo con un estudio publicado en 2014, el limón tiene propiedades anticoagulantes casi iguales a la aspirina, y puede prevenir la formación de trombos que pueden impedir la circulación de la sangre y bloquear los vasos sanguíneos.

9. Piña

A pesar de su rico contenido de vitamina C, la piña es rica en calcio, hierro y magnesio. Durante siglos, se utilizó en la medicina tradicional. Un estudio, publicado en 2013 demostró que el extracto de una hoja de piña tiene propiedades antiinflamatorias de gran alcance y puede promover la reparación de tejidos y la curación. Además, puede luchar contra las infecciones microbianas.

10. Sandía

A pesar de que sus beneficios para la salud no son conocidos por muchas personas, la sandía tiene propiedades anti-inflamatorias, anti-cáncer y antioxidantes. Algunos estudios confirmaron que la sandía puede reducir el riesgo de cáncer, enfermedades metabólicas y las enfermedades del corazón, reducir los niveles de lípidos y regular el daño tisular oxidativo.

11. Manzana

Las manzanas contienen fitoquímicos que tienen la capacidad de reducir el riesgo de enfermedades crónicas, como el asma, las enfermedades del corazón, cáncer y diabetes. Las manzanas tienen propiedades antioxidantes y pueden luchar contra la propagación de las células cancerosas y aumentar el colesterol sérico.

12. Aloe Vera

Durante siglos, el Aloe Vera se utilizó en la medicina tradicional para tratar la diabetes. Cuando se usa tópicamente, puede aliviar la comezón y la inflamación. Por otra parte, el Aloe Vera puede regular los niveles de colesterol sérico. Un estudio mostró que el Aloe Vera contiene propiedades anti-inflamatorias y puede proteger los nervios en el cerebro y promover la salud natural.

13. Alcachofa

La alcachofa o Cynara scolymus pueden proteger al hígado del daño. Un estudio demostró que la alcachofa es hepatocurativa, lo que significa que se puede reducir el estrés oxidativo en el tejido hepático, curando así el daño hepático causado por los productos químicos tóxicos como el tetracloruro de carbono.

14. Moras

Las moras tienen potentes propiedades antioxidantes y son una gran fuente de compuestos fenólicos, taninos y antocianinas. Pueden luchar contra H. pylori debido a sus propiedades antibacterianas. Además, tienen propiedades anti-inflamatorias y anti-trombóticas y pueden combatir la enfermedad cardíaca.

15. Naranjas

Las naranjas son ricas en vitamina C y son eficaces para estimular el sistema inmunológico. Además, pueden protegernos de condiciones virales, bacterias y enfermedades inflamatorias crónicas. Esta fruta es rica en flavonoides y licopeno que puede luchar contra algunos tipos de cáncer.


16. Frijoles

Las judías verdes tienen un alto contenido fenólico y fuertes propiedades antioxidantes. De acuerdo con un estudio realizado en 2015, las bebidas de soja verde tienen la capacidad de aliviar la fatiga. El objetivo del estudio fue en el tiempo de natación de los atletas. Después de beber el jugo de judías verdes, el tiempo de los atletas se prolongó significativamente.

17. Las remolachas

Las remolachas tienen un valor nutricional importante. Pueden prevenir y proteger los riñones de daños. Un estudio demostró que los extractos de remolacha pueden reducir la inflamación, el estrés oxidativo, daño renal y lesiones.

18. Los mangos

Estas populares frutas tropicales tienen un sabor fresco y dulce. Cuando se consumen crudos, los mangos pueden proporcionar los mejores beneficios para la salud. Sin embargo, también se utilizan en postres como tartas y pasteles, y en batidos. Los mangos tienen propiedades antioxidantes, anti-inflamatorias, anti-diabéticos, anti-cancerígenas y anti-obesidad y son una rica fuente de vitamina C.

19. El brócoli

El brócoli contiene fitoquímicos y puede fortalecer el sistema inmunológico y combatir el cáncer. Muchos estudios han demostrado que el brócoli puede tratar el cáncer de vejiga y la gripe, ya que tiene propiedades anti-inflamatorias y pueden prevenir la propagación de las células cancerosas y reducir los síntomas de la gripe.

20. Repollo

El repollo se utiliza generalmente en ensaladas y en combinación con otras verduras y carne debido a su sabor liso. Un estudio de 2015 confirmó las propiedades anticancerígenas del repollo. Puede prevenir el crecimiento de tumor y luchar contra los genomas que causan cáncer.