20 consejos y trucos de cocina de los que nunca nadie te había hablado



Hoy vamos a presentar 20 consejos de cocina de los que seguramente nunca has oído hablar que le ayudará a limpiar tus sartenes y ollas, a mantener su cocina siempre limpia y a prolongar la fecha de caducidad de tus productos.

1. Cómo convertir el pudín en muss

Cuando se prepara el pudín, es necesario utilizar crema batida en lugar de leche o agua.

2. Cómo devolver a la miel cristalizada su color natural

Pon el tarro de miel en agua caliente y déjala reposar hasta que vuelva a su color natural.

3. Cómo estar seguro de que los huevos son frescos

Es necesario poner los huevos en un recipiente con agua. Si se hunden, se sabe que son frescos.

4. Cómo evitar que la sal se endurezca

Pon unos granos de arroz en la sal para que absorban la humedad, evitando de este modo la sal se endurezca.

5. Evita el crecimiento de bacterias en los productos lácteos

Puedes utilizarlo para la crema agria y queso cottage. Este truco prolongará la fecha de caducidad de los productos. Sólo hay que poner la crema agria o queso cottage en la nevera, pero asegúrate de colocarlos boca abajo. Esto creará un efecto de vacío, lo que impide que las bacterias afecten a los productos.

6. Extiende la vida útil de las verduras frescas

Puedes absorber el exceso de humedad y disminuir la incidencia poniendo toallas de papel en el estante de la nevera.

7. Cómo prevenir que el queso se seque

Frota el queso con aceite o mantequilla para evitar que se seque y evitar grietas profundas. La mantequilla tiene que entrar profundamente en las grietas y los bordes separados.

8. Cómo mantener tu mantequilla fresca

Pon la mantequilla en el congelador y asegúrate de guardarla en una bolsa zipper- por lo que no va a absorber los olores de otros alimentos. La mantequilla se puede guardar en el congelador por más de 6 meses.

9. Cómo mantener el azúcar morena y evitar que se endurezca

Ponla en la nevera con el fin de evitar que se vuelva más difícil. Pero, si el azúcar ya se ha endurecido, puedes suavizarla colocándola en una bolsa sellada con una manzana y una rebanada de pan fresco.

10. Cómo revivir el champán sin burbujas

Si el champán no tiene ninguna burbuja, antes de usarlo, coloca 1 o 2 pasas en él y te sorprenderás por los resultados.

11. Cómo salvar la sopa salada

Si accidentalmente pones sal en la sopa y desea eliminarla, añade las manzanas o unas patatas crudas en la sopa y déjala hervir durante 10 minutos. Las manzanas y la patata eliminaran la sal, ya que tienen la capacidad de absorber el exceso de sal. A continuación, puedes eliminarlas de la sopa.

12. Cómo salvar la carne

Puedes salvar tu carne marinándola con ingredientes como el limón, cerveza, piña, papaya, vinagre y jugo de tomate. Estos ingredientes pueden ser de gran ayuda porque tienen ácidos y enzimas. Si este truco no funciona, puedes cortar la carne con un cuchillo de pizza.

13. Cómo salvar la salsa quemada

Añade 1 cucharadita de mantequilla de maní en la salsa. Quitará el sabor a quemado.

14. Cómo deshacerte del olor desagradable de los envases de plástico

Puedes deshacerte del mal olor de los contenedores de plástico llenándolos de periódico. Atraparan el mal olor. Antes de usarlas no te olvide de lavarlas bien.

15. Como salvar una sartén quemada

El bicarbonato de sodio puede ayudar a limpiar la sartén quemada. Sólo espolvorea un poco de bicarbonato de sodio con 4 o 5 cucharadita de sal. Pon agua y déjalo reposar durante la noche. Lava la sartén al día siguiente.

16. La mejor manera de limpiar el acero inoxidable

El alcohol puede ayudar a limpiar el acero inoxidable. Simplemente toma un trozo de tela y empápala en alcohol. Eliminará las manchas.

17. Cómo pulir cobre

Espolvorea un poco de salsa de tomate en él y límpialo. Te sorprenderás por los resultados.

18. Deshazte del exceso de grasa en la sopa

Pon un plato de sopa en la nevera y déjalo reposar durante 30 minutos. A continuación, puedes eliminar la capa de grasa de la sopa. Además, puedes añadir cubitos de hielo a la misma. Cuando los cubitos de hielo se recubran con grasa, puedes quitarlos y puedes disfrutar de tu sopa sin grasa.

19. Cómo mejorar el sabor de la leche quemada

Puedes neutralizar el mal olor añadiendo una pizca de sal en la leche quemada.

20. Cómo hacer que tus frutas maduren

Pon las frutas en una bolsa de papel y asegúrate de agregar una manzana en la bolsa, ya que la manzana tiene la capacidad de emitir gas etileno que acelerará el proceso de maduración.

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