15 ingredientes en las papas de McDonald vinculado al daño cerebral, enfermedad autoinmune y el cáncer




Si todavía amas las papas fritas de McDonald, después de leer esta lista de ingredientes tóxicos,  necesitaras darle una sacudida a tu cabeza.

Una reciente exposición del proceso de hacer papas fritas de McDonald reveló una serie de ingredientes utilizados en ellas que se han relacionado con daño cerebral, trastornos autoinmunes, cáncer y más.

Grant Imahara, del famoso Mythbusters, visitó recientemente la fábrica de alevines de McDonald para saber exactamente con que están hechas las patatas fritas de McDonald. Durante el proceso, Imahara utilizo "ingeniería inversa" en las papas fritas de McDonald y observo que se componen de 15 ingredientes. Los ingredientes son los siguientes:


  • Patatas
  • Aceite de canola
  • Aceite de soja
  • Aceite de soja hidrogenado
  • Sabor de carne natural
  • Trigo hidrolizado
  • Leche hidrolizada
  • Ácido cítrico
  • Dimetilpolisiloxano
  • Dextrosa
  • Ácido de Sodio Pirofosfatosal
  • Aceite hidrogenado
  • TBHQ (Terbutilhidroquinona)

Los tres delincuentes principales que se encuentran en esta lista de ingredientes son Dimetilpolisiloxano, TBHQ y Aceite de Soja Hidrogenado.





El dimetilpolisiloxano es un compuesto que se utiliza comúnmente en los selladores tanques de acuario, acondicionadores para el cabello y plastilina. A veces incluso puede contener formaldehído, un producto químico tóxico bien conocido que se ha relacionado con daño cerebral, alergias, enfermedades autoinmunes y cáncer.

El TBHQ, o butilhidroquinona terciaria, es un tipo de fenol que se utiliza para evitar el deterioro de los alimentos, sin embargo, se encuentra a menudo en sustancias tales como perfume y bio-diesel.

El aceite de soja hidrogenado ha sido objeto de críticas por los efectos insalubres que tiene sobre las personas que lo consumen regularmente. Según los investigadores de la Escuela de Salud Pública y el Hospital Brigham and Women de Boston Harvard, al menos 100.000 muertes cardiacas ocurren cada año en los Estados Unidos podrían haberse evitado "si las personas sustituyen las grasas trans con aceites poliinsaturados o monoinsaturados saludables no hidrogenados".

La divulgación de esta información para el público es parte de lo que McDonalds llama campaña "nuestra comida. Sus preguntas", que es una iniciativa para que la información nutricional disponibles para los clientes.

"Después de escuchar atentamente a nuestros clientes e identificar algunos de los desafíos que se enfrentaban, McDonald creó una línea transparente de comunicación interactiva, en plataforma en línea Q & A", dijo la compañía en un comunicado a Global News.

Aunque McDonald ha estado mostrando información más transparente de sus ingredientes debido a la demanda de los clientes, no han hecho ninguna indicación de ningún plan sobre cómo cambiar sus ingredientes por la misma razón.

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