¡Ten cuidado! El Jarabe de Maíz ha cambiado de nombre y ahora está siendo comercializado como un edulcorante "Natural"




La industria alimentaria está llena de lagunas y trucos sucios. No te dejes engañar!

Los consumidores finalmente están poniendo de moda el hecho de que lo que ponemos en nuestra boca afecta a nuestra cintura, así como nuestra salud. Puesto que los consumidores se han vuelto mucho más inteligentes y finalmente despertaron a estas realidades, están exigiendo la elección de alimentos saludables. Cada compañía de alimentos deja manchas 100% naturales en cada caja de cualquier cosa, independientemente de que está dentro de la caja. Ahora tenemos que conocer el nombre del nuevo disimulo para saber si estamos consumiendo el jarabe de maíz de alta fructosa o no. Es evidente que la mejor manera de evitar este desastre es comprar a las empresas en que realmente confías.

Las grandes empresas de alimentos esconden ingredientes que saben que realmente no queremos consumir en sus productos. Esta vez se trata de la presencia de una nueva versión del jarabe de maíz de alta fructosa. Pero esta no es la fructosa inocua que ha endulzado los frutos que los humanos han comido desde el principio de los tiempos. Este es un ingrediente cuestionable con muchos nombres que podrían estar causando todo tipo de problemas de salud.

El producto es de General Mills Chex Vainilla, una versión actualizada del cereal Chex vendido en las tiendas de comestibles y de descuento convencionales durante muchos años. La parte frontal de la caja establece claramente que el producto es "sin jarabe de maíz alto en fructosa" (HFC), pero dale la vuelta para lee la lista de ingredientes y ahí está, la nueva fructosa aislada.

¿Por qué eso es un problema? De acuerdo con la Asociación de Refinadores de Maíz (CRA), ha habido un disimulado cambio de nombre. El término "fructosa" está siendo utilizado para designar un producto que fue previamente conocido como HFCS-90, lo que significa que es 90 por ciento de fructosa pura. Compara esto con lo que se denomina JMAF "regular", que contiene de 42 a 55 por ciento de fructosa, y sabrás por qué General Mills tiene muchas ganas de mantenerse en la oscuridad.

CRA explica:

 "Un tercer producto, HFC-90, se utiliza a veces en los alimentos"light" y naturales, en los que se necesita muy poco para proporcionar dulzor. Los jarabes con un 90% de fructosa, no dicen jarabe de maíz alto en fructosa en la etiqueta [más], van a decir "fructosa" o "jarabe de fructosa".

Y la forma en que ellos se salieron con esto es bastante simple:

"Simplemente la eliminación de la designación de jarabe de maíz de alta fructosa por el edulcorante de laboratorio que es nueve décimas de partes de fructosa y decir que es lo que realmente es: la fructosa. Y así es como un producto de los alimentos procesados ​​como vainilla Chex que contiene "fructosa", una sustancia que, de acuerdo con los refinadores de maíz, solía ser llamada HFC-90, ahora puede declararse como libre de jarabe de maíz alta fructosa”.

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Por Samantha Clove a través de Farmacia Real