Estas 9 marcas de agua de coco están llenas de ingredientes tóxicos. Prueba esto en su lugar



Es muy frustrante pensar que muchos de nosotros podríamos ser engañados haciéndonos creer que estamos recibiendo todos los beneficios del agua de coco cuando se bebemos estas marcas. Necesitas ser educado y asegurarte de que está bebiendo el tipo recomendado, de lo contrario, ¿cuál es el punto de beber agua de coco privada nutricionalmente? Por favor, comparte, más personas necesitan saber esto.

Como una de las bebidas más saludables del mundo, el agua de coco es excepcionalmente beneficiosa para la salud. Su recopilación única de vitaminas y minerales ayudan a proteger tu cuerpo.

Por ejemplo, mejor que las bebidas deportivas, el agua de coco ofrece a los atletas un potasio natural y una bebida rica en magnesio que hidrata el cuerpo al tiempo que reduce la inflamación y equilibra el azúcar en la sangre. Un examen científico publicado en la revista Las moléculas, también mostró beneficios que van desde la reducción de la presión arterial alta, la prevención de ataques al corazón hasta la curación del cáncer. También contiene una hormona vegetal llamada "trans-zeatina" que puede ser útil en el tratamiento de la demencia y la enfermedad de Alzheimer.

De hecho, los beneficios antienvejecimiento del agua de coco son numerosos, y los fabricantes de alimentos han aprovechado su popularidad. Sin embargo, no todos son creados iguales, ya que muchas marcas se han arruinado por los productos químicos nocivos o procesamiento.

¿Está tomando este tipo de agua de coco (tóxica)?

Para que el agua de coco envasada pueda retener sus nutrientes, debe venir directamente de cocos frescos. Sin embargo, algunos fabricantes han adoptado por varios métodos de envasado que echan a perder su pureza:

1. La adopción de agua de los cocos maduros: el agua densa en nutrientes proviene de cocos verdes jóvenes. Como las edades de una sola semilla los nutrientes se filtran en la carne del coco. Por lo tanto, el agua pierde su valor nutricional.
No sólo son los nutrientes bajos, el sabor es diferente al de los cocos aún verdes. Los cocos maduros son mejores para la elaboración de leche de coco, aceite y otros productos. También son más baratos de comprar para el fabricante.

2. El uso de concentrado reconstituido en lugar de agua fresca de coco: Con calefacción y reducido a un jarabe, el agua regular se añade más tarde a este jarabe de agua de coco para el embalaje. Cuando el agua de coco (o cualquier fruta) se calienta a esta medida, pierde sus nutrientes y sus enzimas beneficiosas se desnaturalizan. La importación de jarabe de agua de coco es también más barata para el fabricante.

3. La pasteurización del agua de coco con el calor: Debido a su delicadeza, el agua de coco es naturalmente perecedera. Se debe tener en frío. Sin embargo, varios fabricantes utilizan calor extremadamente alto para matar bacterias y extender la vida útil.
Este proceso destruye sus vitaminas, minerales y enzimas, así como el sabor. Mientras que hay otras maneras de matar bacterias y aun así mantener los nutrientes intactos, los fabricantes hacen caso omiso de los métodos más saludables. Si el agua de coco también es concentrada, habrá pasado por el proceso de calentamiento en dos ocasiones!

4. La adición de conservantes para dar sabor y endulzar el agua de coco: el agua de un coco joven es dulce y refrescante. Sin embargo, algunos fabricantes añaden "sabores naturales" o edulcorantes. La única razón por la que tendrían que hacer esto, es si están utilizando el agua de coco maduro, que tiene un sabor ácido.

5. Inmersión de cocos en productos químicos para el transporte: Muchos cocos no orgánicos se conservan para el transporte a los Estados Unidos, sumergiéndolos en carcinógenos conocidos, formaldehído o metabisulfito de sodio. Estas sustancias químicas pueden filtrarse en él y envenenar la carne y el agua de coco.

¿Estas marcas de agua de coco han ganado tu confianza?

La siguiente es una lista de las marcas que pueden haber promocionado sus bebidas por ser "100% agua de coco" o “Agua de Coco totalmente Natural”. Sin embargo, dejemos al comprador en sobreaviso!

·         C2O- Esta marca utiliza la pasteurización a alta temperatura de hasta 120 grados centígrados con el producto en sus latas. Utilizan las dos latas de acero y aluminio.
·         Coco Libre (Orgánica)- Mientras que esta marca tiene la etiqueta orgánica, utiliza agua de coco a base de concentrado. Su práctica y procesamiento utiliza la pasteurización rápida con calor. También se añaden sabores naturales.
·         Zona cona -  la etiqueta de información nutricional de esta marca revela que su agua de coco está hecha a base de concentrado.
·         GOYA - Esta marca gasto mega dólares en la lucha contra el etiquetado de los OMG en California. Utilizan la pasteurización por calor con conservantes añadidos, incluyendo el azúcar.
·         Naked Juice Agua de Coco - Esta marca de Pepsico utiliza el agua de los cocos maduros y luego la pasteurizan usando el calor. Se han enfrentado a una demanda colectiva por el uso de sustancias sintéticas y organismos modificados genéticamente (OMG) en sus productos, mientras que el etiquetado es engañoso.
·         U.N.O. Agua de Coco - Esta es otra marca de Pepsico que utiliza la pasteurización rápida con calor. Sus aguas de coco contienen sabores naturales y azúcar. El ingrediente de azúcar no está clasificado como el tipo, pero puede muy bien ser un tipo de OGM, como se usa en su otra marca Naked Juice.
·         Pureza Orgánica - Mientras que esta marca está etiquetada como orgánica, no utiliza las mejores prácticas. Utiliza concentrado y pasteurización rápida con calor en el procesamiento de su agua de coco.
·         Vita Coco – se promociona como "100% pura", esta marca pasteuriza su agua de coco con calor y contiene edulcorantes añadidos. También tienen una versión de Café, que contiene carragenina - que es un emulsionante que puede causar estragos en la salud intestinal.
·         Zico - Se trata de una compañía de Coca-Cola que es un gran seguidor de los OMG. Sus aguas de coco están hechas a base de concentrado, pasteurizado con ultra-alta temperatura, y se añaden con sabores naturales.

De acuerdo. - ¿ahora qué?

La mejor absoluta de agua de coco viene directamente de un árbol de coco orgánico. Debe ser joven y verde. Si tienes que optar por el agua envasada, elije la cruda y orgánica u orgánica usando procesamiento de "presión" (HPP). Al igual que cualquier otra cosa (cuando se trata de comida), debes saber su origen.

Nota del editor: Si quieres un poco del agua de coco mejor producida que he descubierto revisa Superalimentos Exóticos (que son caros, pero muy buenos) o Harmless Harvest. Y, no, no me pagan dinero para hacer estas sugerencias para usted.

Sobre el autor: Abby Campbell es una escritora de investigación médica, la salud y la nutrición. Ella se dedica a ayudar a las personas a vivir un estilo de vida saludable en todos los aspectos - física, mental, emocional y espiritual. Abby escribe sobre las prácticas, y entrenadores de cuidado natural preventivo, medicina nutricional y terapia complementaria y alternativa.

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Referencias: