Este sencillo truco con una bolsa mantendrá tus limones frescos durante todo un mes



Al principio yo era escéptico, pero después de darle una oportunidad me di cuenta de que no sólo hizo que mis limones se mantuvieran por más tiempo, sino que sabían mejor, eran más jugosos y tiernos. Tienes que probar esto!

Los limones son una fruta cítrica de uso común que nos proporciona numerosos beneficios para la salud. Aparte de darte un gran impulso de vitamina C, los limones se utilizan para tratar enfermedades como el resfriado común, la gripe e incluso ayuda en la prevención de cálculos renales. También mejora la función de los vasos sanguíneos y reduce la retención de líquidos.

A la mayoría de nosotros nos gusta mantener nuestros limones en un recipiente sobre la mesa de la cocina o en la sala de estar, ya que pueden agregar mucho a una habitación estéticamente. Sin embargo, esto puede no ser la mejor manera de preservar tus limones. Lee a continuación como encontrar la mejor manera de mantener los limones frescos.

 Algunas personas prefieren mantener los tomates, las cebollas y las patatas incluso en la nevera, a pesar de que no es la mejor manera de mantener cualquiera de estos alimentos. Por otro lado, limones rara vez se conservan en la nevera, lo cual es absolutamente falso.



Los limones tienden a expirar después de siete días a temperatura ambiente. Esto hace que los limones pierdan gran parte de su valor nutricional y su sabor. Pero, hay una solución para esto y  es muy simple.

Para mantener los limones frescos durante más tiempo (propiedades tales como su sabor, jugosidad, ternura), lomejor es mantenerlos en la nevera en una bolsa sellada o una bolsa de cremallera plástica.

Mantener los limones en la nevera retrasará su proceso respiratorio sin detenerlo por completo, lo que significa que el proceso de envejecimiento de la planta se ralentiza, pero no se detiene por completo. La restricción del proceso respiratorio de un limón completo tendría el efecto contrario y terminaría haciendo que su proceso de envejecimiento sea mucho más rápido, así que no trates de congelarlos. Mantenerlos en la nevera da un equilibrio perfecto entre la exposición al oxígeno y la temperatura fría. Mantener refrigerado los limones puede ayudar a mantenerlos bien durante un máximo de cuatro semanas.

Poner los limones en la nevera no afectará ninguna de sus propiedades saludables o nutricionales, de hecho, las preservará! Mantenerlos en una bolsa de plástico también es esencial. Por lo tanto, a menos que utilice tus limones dentro de 5 días, mantenlos de esta manera.

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Fuentes:

Limón beneficios para la salud: http://www.webmd.com
Mantenerlos refrigerados: http://www.jstor.org
Mantenerlos en una bolsa de plástico: http://www.auburn.nsw.gov.au
Limones y oxígeno: http://www.fao.org