Target se torna orgánico y saca la mayor cantidad de marcas procesadas de los estantes




Target está adoptando alimentos orgánicos y diciendo adiós a una gran cantidad de  basura.

El objetivo está orientado cada vez más al juego de las tiendas de comestibles en los últimos años y, al hacerlo, están agitando las cosas.

CEO Brian Cornell, quien fue contratado en agosto de 2014 para impulsar las ventas, desarrolló una estrategia que promueve y se centra en un enfoque hacia los alimentos saludables en lugar de sus pre-envasados, los alimentos producidos en masa estándar. Como resultado, las grandes marcas y logotipos de colores se están sentando atrás a los alimentos naturales y orgánicos. Es decir, no van a desaparecer por completo, solo estarán un poco menos en tu cara de lo que puedes estar acostumbrados. Así que tal vez habrá menos globos oculares espeluznantes que tienten a tus hijos a comer azúcar pura para el desayuno cada mañana:



Claramente el objetivo no está motivado por el altruismo aquí. Los consumidores están exigiendo alimentos más saludables y otras tiendas como Whole Foods y Trader Joe están demostrando que las personas están dispuestas a gastar más en estas opciones. El mercado está ahí y el objetivo está en aprovechar la oportunidad, y como Take Apart señala, las ventas de estas grandes marcas están bajando.

Aun así, esta muestra de un cambio cultural hacia la conciencia de la salud y, cómo bastantes personas están uniéndose por una causa, es posible al menos influir en estas grandes empresas y marcas.

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