La Pimienta Negra y la Cúrcuma, una combinación que podría salvar vidas



La pimienta negra y la cúrcuma, una combinación que podría salvar vidas

Un grupo de científicos de la Universidad de Michigan ha llegado a la conclusión de que una combinación de pimienta negray la cúrcuma podrían actuar como una gran protección contra el cáncer de mama. Lo que es aún más interesante es que la misma mezcla incluso puede ayudar a los pacientes con cáncer de mama.

A pesar de que la cúrcuma es una hierba medicinal muy fuerte, cuando se toma por vía oral, el cuerpo no puede absorber los nutrientes al máximo debido a su metabolismo rápido en la pared intestinal y el hígado.

Sin embargo, la pimienta negra tiene la capacidad de aumentar el nivel de absorción de la curcumina en un máximo de 200%, lo que significa que esta combinación puede proteger el cuerpo contra infecciones, inflamaciones y el cáncer.


Beneficios para la salud de la Pimienta Negra y la Cúrcuma

1. Reduce la inflamación y reduce el dolor

La curcumina y la piperina son dos ingredientes activos que se encuentran en estas hierbas y tienen la capacidad de afectar a más de 700 genes diferentes. Además, pueden inhibir la síntesis y la actividad general de 5-LOX (5-lipo-oxigenasa) y (COX2) ciclooxigenasa-2 y la actividad de algunas enzimas diferentes relacionadas con la inflamación.

2. Una fuerte combinación contra el cáncer

Unos pocos estudios realizados no hace  mucho, han demostrado que el compuesto activo de la pimienta negra conocido como piperina hace que el compuesto activo de la cúrcuma, la curcumina, sea 1000 veces más factible de absorber.

Por otra parte, numerosos estudios han confirmado que la curcumina tiene muy potentes propiedades anti-cáncer. Si no hay presencia de piperina, la capacidad de absorción (biodisponibilidad) de la cúrcuma es extremadamente baja.

La popular revista de Investigación y Tratamiento del Cáncer de mama ha publicado un estudio en el que los científicos fueron capaces de demostrar la eficacia de la pimienta negra y la combinación de cúrcuma en la orientación y la eliminación de las células cancerosas.

3. Genial contra la depresión

Los principios activos mencionados en la pimienta negra y la cúrcuma tienen fuertes propiedades anti-depresivas. Ellas pueden aumentar significativamente los niveles de dopamina y serotonina en el cerebro y prevenir la actividad de mono-amina oxidasa (esta enzima se ha relacionado con la depresión cuando tus niveles son inusualmente altos).

4. Apoya la pérdida de peso

La pimienta negra y la cúrcuma también pueden apoyar tus esfuerzos para perder peso. La pimienta Negra es rica en piperina, que es una sustancia termogénica. En otras palabras, acelera el metabolismo y aumenta la cantidad de calorías que quemamos naturalmente. Algunos científicos afirman que esta combinación da lugar a la sensación de saciedad (supresor del apetito). La cúrcuma y pimienta negra se puede utilizar como una adición a casi cualquier comida y muchas personas las usan en batidos y jugos vegetales.

Dosis recomendada: 1/2 cucharadita de cúrcuma y 1/4 cucharadita de pimienta negra. Tan simple como eso, lo pones dentro de tu boca con una cucharadita y bebe agua, 1 en la mañana y la tarde.

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Por Bobby a través de la Página de Salud y Amor