Esta es la razón por la que repentinamente todo el mundo pone mantequilla en el café



El fenómeno de café en este país no parece estar disminuyendo en el corto plazo.

Con una nueva cadena de café importante apareciendo en cada esquina, los estadounidenses consumen cafeína ahora más que nunca.

Justo el otro día yo estaba de pie esperando para cruzar en una intersección y no pude dejar de notar que en cada esquina había una tienda de café. Siendo una persona que es cautelosa con su consumo de cafeína, aunque me resulta tentador disfrutar de un tostado oscuro a mediodía.

La tendencia más reciente de salud me ha preguntado si mis vacilaciones hacia el consumo de café pueden haber llegado demasiado pronto.

En lugar de utilizar la crema y el azúcar en su café, las personas han empezado a poner mantequilla y te sorprenderás por las razones. Sí, es cierto, mantequilla.

Sin embargo, los beneficios para la salud de añadir mantequilla a tu café no se consigue utilizando cualquiera, es importante que utilices sólo mantequilla de animales alimentados con pasto orgánicopara cosechar realmente los beneficios de esta tendencia que tiene base sobre una antigua tradición del té.
Aquí hay 5 razones para reconsiderar la forma de tomar tu café:

1. Aceleración Cardiovascular

La mantequilla de animales alimentado con pasto es una de las mejores fuentes de ácidos grasos omega-6 y ácidos grasos omega-3 y ambos han demostrado reducir el riesgo de enfermedades del corazón. Estas grasas buenas también ayudan a regular el colesterol y pueden ayudar a reducir la presión arterial alta.


2. Alimento para el Cerebro

El mismo ácido graso omega en la mantequilla proveniente de animales alimentados con pasto puede ayudar a la salud del corazón, también ayudan a crear nuevas membranas de las células en el cerebro y apoyan la renovación de vías cerebrales vitales.

El ácido graso de cadena corta butirato la mantequilla proveniente de animales alimentados con pasto se ha relacionado con la prevención de enfermedades neurodegenerativas y es un excelente anti-inflamatorio que puede prevenir los coágulos sanguíneos graves o hemorragia en el cerebro.

3. Reduce la grasa corporal

El ácido linoleico conjugado en la mantequilla proveniente de animales alimentados con pasto se ha demostrado que reduce la masa de grasa corporal, especialmente en personas con sobrepeso. El contenido de butirato en esta mantequilla también puede aumentar el gasto de energía de una persona, lo que permite quemar grasa más rápido.

4. Aumento de Energía

Este café "a prueba de balas" tiene ese nombre por una razón. Te dará la energía, así como el aumento de la función cognitiva sin el choque habitual de la cafeína. Esta bebida amplificada puede ayudar a producir cetonas que se crean cuando tu cuerpo crea energía de la grasa en lugar de carbohidratos.

5. Comida en una Taza

De acuerdo a los fans de este brebaje bala, sólo dos cucharadas de mantequilla en tu café pueden servir como un reemplazo aceptable de la comida. Este último "beneficio" de la salud parece poco aconsejable en mi opinión, pero las grasas esenciales y calorías en este café cremoso puede resultar más estimulante que una fuente de hidratos de carbono como la avena.

¿Cuál es el veredicto?

Si estás buscando mejorar los niveles de la función cerebral y la energía, hay enfoques más sanos y más equilibrados que esta llamada bebida "a prueba de balas".

Por Michelle Toole de Vida Saludable Holística


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