Por qué debes comer un aguacate al día!



Se cree que el aguacate se originó en Puebla, México. La evidencia más antigua de la planta se encontró en una cueva en Puebla, México, y se remonta a alrededor de 10.000 años antes de Cristo.

Originario de México y América Central, el aguacate se clasifica en la misma familia que el alcanfor y la canela. El aguacate es botánicamente, una gran baya que crece en un árbol que puede alcanzar 6 pies de altura. Al igual que un plátano, el aguacate madura de 1 a 2 semanas después de ser cosechado.

Los aguacates se conocen a menudo como el alimento más saludable debido a su impresionante valor nutricional.

El aguacate contiene estas vitaminas y minerales:

La vitamina B1
La vitamina B2
La vitamina B3
La vitamina B5
La vitamina B6
La vitamina B9
Vitamina C
La vitamina E
La vitamina K
Calcio
Hierro
Magnesio
Manganeso
Fósforo
Sodio
Zinc

• El aguacate contiene más potasio que un plátano. Los aguacates tienen un 14% de potasio y un plátano contiene 10%.

El folato para la salud de nuestros corazones. Los aguacates tienen un 23% de folato que disminuye la incidencia de enfermedades del corazón. La vitamina E, las grasas monoinsaturadas y la glutatión también son buenos para el corazón. El folato puede reducir los riesgos de sufrir un derrame cerebral.

• El folato también es esencial en la prevención de los defectos congénitos, como la espina bífida y defectos del tubo neural.

• Comer aguacate ayuda a nuestro cuerpo a absorber 5 veces la cantidad de carotenoides (licopeno y beta caroteno).

• Ojos sanos, el aguacate contienen más luteína carotenoide que cualquier otra fruta, la protección contra la degeneración muscular y las cataratas.

• Alto contenido en beta-sitosterol, los aguacates reducen el colesterol malo en un 22%, aumentando el colesterol bueno en un 11% y también disminuye los triglicéridos en la sangre en un 20%.

Los estudios demuestran que el ácido oleico alto previene el cáncer de mama, inhibe el crecimiento tumoral en el cáncer de próstata y busca a las células cancerosas y precancerosas orales y las destruye.

• Los aguacates son altos en fibra y te ayudarán a sentirte lleno por más tiempo, lo que podría ayudarte a perder peso. El alto contenido de fibra ayuda a la salud metabólica y estabiliza el azúcar en la sangre.

• El extracto de aguacate junto con el aceite de soja puede reducir los síntomas de la artritis.

• Folifenoles y flavonoides dentro de los aguacates tienen propiedades anti-inflamatorias.

• Los aguacates limpian los intestinos, alivian el mal aliento.

• El aceite de aguacate nutre en gran medida la piel y es un tratamiento beneficioso para la psoriasis y otras irritaciones de la piel.

• Los aguacates contienen un antioxidante llamado glutatión que previene las enfermedades del corazón, cáncer y retrasa los signos del envejecimiento.

• La glutatión también combate los radicales libres.

Nuestra sangre y las células transportan el oxígeno a lo largo de todo nuestro cuerpo. Cuando estamos expuestos a contaminantes ambientales, estas toxinas cambian el oxígeno en nuestras mitocondrias por radicales libres, la destrucción de las células y el ADN. Este daño crea enfermedades crónicas.

Investigadores de la Federación de la Sociedad Americana para la Biología Experimental han encontrado que la glutatión en los aguacates se puede absorber en nuestras mitocondrias y luego neutralizar los radicales libres.

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