Abuela de 92 años es la "Reina de la Hierba" de la cocina con marihuana




Conoce, de 92 años de edad a Nonna Marihuana...

Conoce a Aurora Leveroni de 92 años, alias “Nonna Marijuana” la chef de hierbas medicinales italiana desde el norte de California. Aurora sabe que la comida es medicina. Ella tiene una farmacia en su patio trasero donde cultiva diversas cepas de marihuana, que utiliza en todos sus comestibles. Ella es una verdadera mamá y papá de jardín cuando se trata de cocinar en la mesa con marihuana medicinal.

"Aquellos de nosotros que todavía están hoy de los  80s y 90s, saben que eran afortunados porque comieron alimentos que eran como la naturaleza pensó, en lugar de dejar que los conservantes destruyeran los sistemas inmunes naturales de nuestro cuerpo." (1) - Nonna Marihuana



El plato firma de Nonna: Pollo Pot-cacciatore

"El Cacciatore de pollo se calienta con cebollas, champiñones cremini, aceitunas negras y verdes, un poco de vino, y las hierbas." (2) Aquí está la receta.

Un sabio consejo acerca de las infusiones de marihuana de Nonna: "Para hacer la infusión, puedes utilizar mantequilla, aceite de oliva, o aceite de coco (aunque algunos pacientes son alérgicos al aceite de coco, por lo que debes consultar). También, debes ser muy cuidadoso en cuanto a la cantidad de marihuana que cocinas ya que es un potente medicamento. Siempre comienza mediante el uso de sólo un poco y luego vas subiendo la dosis poco a poco hasta que encuentres lo que está bien para un paciente en particular "(1)



Sorprendentemente, Nonna nunca ha ido tan alto ni ha tomado alguna vez tanto como un mordisco de uno de sus muchos platos de marihuana infundida en platos hechos a mano. Ella se basa en los probadores para dar su opinión sobre sus creaciones culinarias de cannabis. Nonna confiesa: "En realidad, no puedo ofrecer ninguna información sobre el sabor de la marihuana, ya que no me la como. Cocino solamente con ella, así que confío en que les guste a quienes prueban. "(1)

¿Qué motivó a Nonna para empezar a cocinar con la marihuana? Aunque, sin duda, su herencia italiana inculcó el amor por la comida fresca y sana hecha con amor y habilidad a partir de cero, era su hija Valerie quien primero le presentó la idea de combinar el cannabis y los alimentos para crear una potente medicina comestible.

Nonna ha compartido: “Yo tenía unos 75 años de experiencia en la cocina antes de que decidiera experimentar con lo que yo llamo "la hoja medicinal de la naturaleza" Yo sólo empecé a cocinar con la marihuana medicinal hace cinco años. Ahora uso la marihuana como un ingrediente con el fin de ayudar a aquellos que están enfermos y necesitan curarse a sí mismos, al igual que mi hija Valerie, quien usa la marihuana medicinal para controlar sus ataques de epilepsia”. (1)

Pues ve, Valerie sufrió debilitamiento, ataques epilépticos, y como resultado estaba tomando una variedad de medicinas, con efectos secundarios farmacéuticos cargados de tóxicos que no fueron realmente útiles. Mientras buscábamos desesperadamente los protocolos de tratamiento alternativos, Valerie descubre que la marihuana es una medicina holística clínicamente probada y eficaz que elimina rutinariamente los ataques sin los efectos secundarios devastadores de las drogas de Big Pharma.

Después de investigar a fondo el cannabis como una opción de control de las convulsiones, Valerie comenzó a automedicarse con marihuana. En muy poco tiempo, ella fue capaz de deshacerse de todos los medicamentos de Big Pharma y gestionar eficazmente sus ataques exclusivamente con la marihuana.

Nonna no sólo apoya plenamente a su hija en el uso de la marihuana medicinal, se convirtió en una defensora de la marihuana medicinal para todos los pacientes que podrían beneficiarse de su uso.

Valeria explica por qué la marihuana es su medicina de elección: “yo estaba sufriendo un importante número de convulsiones por día, y estaba amarrada en los productos farmacéuticos, que no hacían ninguna diferencia. Estaba desesperada, así que empecé a experimentar con la marihuana medicinal y en unas 3 1/2 semanas noté una diferencia en mis ataques. Dejé de tomar medicamentos, y empecé a llamar al cannabis mi medicina”. (3)

De hecho, Valerie es una de los fundadoras del WAAM (Alianza de Mujeres / Hombres para la Marihuana Medicinal, por sus siglas en ingles), un grupo de vanguardia que encabezó el uso de la marihuana medicinal para los pacientes con enfermedades crónicas y terminales ubicados en Santa Cruz, California. Increíblemente, WAAM dispensa cultivo biológico, la marihuana medicinal a los pacientes que califiquen y a sus cuidadores en forma de donación.

Declaración de la Misión de WAAM: “Alianza de Mujeres por la marihuana medicinal es un colectivo de pacientes y cuidadores que proporcionan esperanza, la construcción de la comunidad y ofrecen la marihuana medicinal en forma de donación. Ofrecemos un suministro seguro, orgánico de la marihuana medicinal a pacientes con la recomendación de un médico para el tratamiento de la enfermedad terminal y la enfermedad crónica”. (4)

Bong Appetit: Nonna "Reina de la cocina con marihuana " Estrella de YouTube


Este es el primero de una serie de videos de "cómo hacer" donde Nonna acordó hacer BongAppetit, un nuevo bocadillo que muestran donde se centraron el cannabis y la cocina. La atención se centra en enseñar a los pacientes de marihuana medicinal, a través de un paso visual por la demostración de las etapas de cocción, los fundamentos de la infusión con éxito de la marihuana medicinal en los alimentos.



Cuando se le preguntó por qué decidió hacer la serie de videos de YouTube, Nonna dijo, “Yo sabía que con mis 80 años de experiencia en la cocina italiana y la pericia, podía ayudar a otros a incorporar los beneficios curativos de la marihuana en buenos y nutritivos alimentos básicos que me encanta preparar con o sin la marihuana”.


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Por Paul Fassa a través de Real Farmacy

Paul Fassa es un escritor que contribuye para REALfarmacy.com. Sus manías son el control de la mafia médica sobre la salud y la industria alimentaria y la corrupción delasagenciasreguladoras del gobierno. Las valientes contribuciones de Paul a los movimiento de salud y cambio de paradigma global son de renombre mundial. Visita su blog siguiendo este enlace y síguelo en Twitter aquí.

Fuentes:


http://theweedscene.com/edible-recipes/