No, no es una broma: Los perros calientes en realidad dieron positivo para ADN humano






(ANTIMEDIA) Si alguna vez has elegido el clásico hot dog americano en un sitio al aire libre, es probable que hayas sufrido la consulta sarcástica: "¿De verdad vas a comer eso? ¿Tiene alguna idea de lo que ponen en los perros calientes?! "

Aunque partes de insectos, globos oculares, y algo curiosamente no identificable podría cruzar tu mente, cualquier sugerencia sobre un perro caliente que contiene ADN humano probablemente suena gracioso. No debería. Un sorprendente 14,4% de las muestras analizadas para "El Informe del Perro Caliente" por Clear Food, que proporciona análisis molecular de las marcas de alimentos comúnmente adquiridas, ha sido eufemísticamente etiquetado como "problemático".

Según el informe:

"Clear Food encontró ADN humano en el 2% de las muestras, y en 2/3 de las muestras vegetarianas."

Eso no es todo. Si eres vegetariano o tienes restricciones dietéticas por razones religiosas o éticas, es importante que sepas un poco sobre cuestiones de etiquetado:
- "10% de los productos vegetarianos contenían carne." El pollo apareció en una salchicha de desayuno vegetariano y cerdo fue encontrado en un perro caliente vegetariano.
- Selecciones vegetarianas tenían etiquetas exagerando contenido de proteínas "en hasta 2,5 veces."
- Selecciones vegetarianas también fueron responsables de 67% de los casos en el informe donde se detectó el ADN humano, 4 de 21 muestras de vegetales tenían estos problemas de higiene.
- La carne de cerdo había sido sustituida al azar por pollo o pavo que figuran en los ingredientes de la etiqueta en el 3% de las muestras "en los productos de todos los precios."

- Sustituciones inesperadas ocurrieron con una frecuencia alarmante. En general, el número y tipo de ingredientes no revelados fueron: pollo (10 muestras), cerdo (9), la carne de vacuno (4), pavo (3), y cordero (2).

Los perros calientes parecen ser llamados "carne de misterio" por razones perfectamente válidas.

Algunas marcas de perros calientes prueban bastante bien, la defensa de sus pretensiones de etiquetas y dejan de lado el elemento humano. De las principales marcas están, Butterball, McCormick, Eckrich y Hebrew Nacional estos poseen la puntuación más alta. En la categoría " especialidad y regional", Gardein, Taverrite, Field to Family Natural Foods obtuvieron los primeros   lugares.

"A pesar de los problemas que encontramos, lo que era más prometedor en nuestras pruebas fue el hecho de que hay un número de fabricantes de perros calientes, grandes y pequeños, que están produciendo perros calientes de alta calidad con integridad. Estos productores no se limitan a los productores orgánicos o marcas especializadas de alta gama ", según el informe.

Claro los alimentos ofrecen varias sugerencias, entre ellas mantenerte alejado de productos de pollo así evitas la carne de cerdo y de las tiendas Trader Joe si eres vegetariano.

Con tales hallazgos inquietantes, quizás la pregunta que debe hacerse una vez más:

“¿Va realmente a comer eso?”

En este artículo es libre y de código abierto. Tienes permiso para publicar este artículo bajo una licencia Creative Commons con atribución a Claire Bernish y theAntiMedia.org



Claire Bernish se unió a anti-Media como periodista independiente en Mayo de 2015. Sus temas de interés como la justicia social, la brutalidad policial, la exposición de la verdad detrás de la propaganda y la rendición de cuentas de las administraciones públicas. Nacida en Carolina del Norte, ahora vive en Pontiac, Michigan.